DE LA BRASSERIE

Exigences

• alimenter une machine industrielle en matière ou produit
• contrôler la conformité d'aspect d'un produit
• contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement
  Voir plus +19
• contrôler les informations d'un produit
• corriger des dysfonctionnements sur un poste de travail
• etiqueter un produit
• mécanique
• pneumatique
• procédures de nettoyage et de désinfection
• renseigner les supports de suivi de fabrication ou de conditionnement
• règles et consignes de sécurité
• réaliser l'emballage, le sur-emballage
• réaliser l'embouteillage
• réaliser l'encartonnage
• réaliser la palettisation
• réaliser le fardelage
• régler des machines et équipements ou ajuster les réglages
• suivre l'approvisionnement
• surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
• techniques de réglage de lignes de conditionnement
• vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements et du matériel
• vérifier la conformité du conditionnement des produits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• la préparation de la salle
• L'accueil et l'installation des clients
• la prise des commandes
  Voir plus +3
• le débarrassage des tables
• repos le dimanche et autre jour à convenir
• lieu de travail accessible en transport en commun

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• prendre une commande client
  Voir plus +8
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• veiller à la satisfaction du client
• nettoyer une salle de réception
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser un service en salle
• techniques de service à l'anglaise
• techniques de service à l'assiette
• techniques de service à la française

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• assurer et maitriser le process de production et les technologies associés
• réaliser des contrôles au cours du processus de fabrication et le suivi des lots
• contribuer à l'amélioration de la production et anticiper les évolutions
  Voir plus +5
• planifier la production en concertation d'équipe
• analyser et résoudre les problèmes
• gérer les approvisionnements et anticiper les ruptures
• expérimenter, concevoir et lancer de nouvelles idées
• la liste est non exhaustive

Exigences

• vous disposez d'une formation qualifiante et d'une expérience de minimum 5 ans
• technicien ou similaire: 5 ans

Responsabilités

• la préparation des légumes, viandes
• L'élaboration/cuisson des plats
• L'entretien du poste de travail
  Voir plus +2
• repos le dimanche et autre jour à convenir
• lieu de travail accessible en transport en commun

Exigences

• contrôler l'état des stocks
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +9
• manipuler des équipements de cuisine
• organiser et planifier une activité
• préparer des plats cuisinés
• préparer des ustensiles de cuisine
• relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• bac +2

Gains pour le poste conducteur

Offres actuelles pour le poste: