EARL BOIRON MAURICE ET NICOLAS Salaire

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3 avis au total
  Châteauneuf-du-Pape
18 ROUTE D ORANGE, 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
SIREN: 429085848
  Agriculture
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Les salaires sur les positions chez EARL BOIRON MAURICE ET NICOLAS

EARL BOIRON MAURICE ET NICOLAS recrute pour des postes:

boulanger

Avantages

  • mutuelle
  • participation aux benefices
  • telephone portable
  • remboursement transport
  • voiture de fonction
  • ordinateur portable
  • plan d'epargne
  • plan epargne

Exigences

  • dynamique, vous aimez travailler en Ă©quipe
  • formation interne assurĂ©e
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • sĂ©lectionner et doser les ingrĂ©dients pour la rĂ©alisation des pâtes Ă  pain ou Ă  viennoiserie, les mĂ©langer et effectuer le pĂ©trissage, l'abaisse
  • boulage des pâtons
  • conduire une fermentation
  • expĂ©rience souhaitĂ©e Ă  un poste similaire dans le mĂŞme domaine d’activitĂ©
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Responsabilité

  • vous ĂŞtes garants de la qualitĂ©, de l'hygiène et de la sĂ©curitĂ© alimentaire
  • crĂ©er de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • gĂ©rer les flux
  • appliquer la politique commerciale de la sociĂ©tĂ©
  • respecter les normes applicables
  • vous innovez en crĂ©ant de nouveaux produits
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • respecter les fiches techniques

La langue

  • allemand
  • anglais
  • japonaise
  • portugais
  • italien
  • espagnol

sommelier

Avantages

  • plan d'epargne
  • mutuelle
  • plan epargne
  • tickets restaurants

Exigences

  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation gĂ©ographique
  • association mets/vins
  • excellente prĂ©sentation
  • vous avez une grande passion pour les vins et l'Ĺ“nologie
  • dotĂ© d'une excellente prĂ©sentation, vous ĂŞtes bon vendeur et possĂ©dez un bon niveau de communication
  • formation en sommellerie
  • prĂ©senter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • organiser une cave selon les caractĂ©ristiques des bouteilles

Responsabilité

  • conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service
  • participer Ă  l'Ă©laboration de la carte des vins, Ă  l'achat des vins et Ă  la promotion des ventes
  • la promotion des ventes de boissons
  • assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour
  • gĂ©rer les inventaires et les stocks
  • le conseil des clients sur le choix des vins pendant le service, la prise des commandes et le service du vin
  • prendre les commandes
  • assurer la promotion de certains produits

La langue

  • anglais
  • russe
  • espagnol
  • japonaise
  • italien
  • allemand

commis de salle

Avantages

  • plan d'epargne
  • voiture de service
  • interessement
  • plan epargne
  • remboursement transport
  • salle de sport
  • mutuelle

Exigences

  • expĂ©rience :Moins de 2 ans
  • vous avez de l’énergie Ă  revendre
  • serveur : 1 an
  • dresser les tables
  • rapiditĂ© et efficacitĂ©
  • rĂ©aliser la mise en place de la salle et de l'office
  • accueillir le client Ă  son arrivĂ©e au restaurant, l'installer Ă  une table et lui prĂ©senter la carte
  • dĂ©barrasser une table

Responsabilité

  • assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis Ă  votre disposition
  • dĂ©barrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activitĂ©
  • effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables
  • assurer l'entretien du matĂ©riel de votre service afin de le conserver dans un Ă©tat impeccable
  • dĂ©barrasser les tables
  • effectuer le service Ă  table
  • effectuer la mise en place de la salle
  • assurer la liaison entre la cuisine et la salle

La langue

  • arabe
  • allemand
  • japonaise
  • italien
  • thaĂŻ
  • espagnol
  • anglais

chef

Avantages

  • voiture de fonction
  • remboursement transport
  • tickets restaurants
  • plan d'epargne
  • salle de sport
  • mutuelle
  • plan epargne
  • voiture de service

Exigences

  • conditions et Avantages
  • dresser des plats pour le service
  • exemple : ĂŞtre ponctuel, respecter les engagements, rĂ©sister Ă  la distraction
  • capacitĂ© Ă  respecter les règles et codes de l'entreprise; Ă  rĂ©aliser des tâches en suivant avec prĂ©cision les procĂ©dures et instructions fournies ; Ă  transmettre des informations avec exactitude
  • capacitĂ© Ă  travailler et Ă  se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour rĂ©aliser les objectifs fixĂ©s
  • capacitĂ© Ă  planifier, Ă  prioriser, Ă  anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les rĂ©aliser
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • capacitĂ© Ă  prendre en charge son activitĂ© sans devoir ĂŞtre encadrĂ© de façon continue

Responsabilité

  • reporting
  • activitĂ©s et tâches spĂ©cifiques
  • votre mission
  • quel repas avez-vous besoin de prĂ©parer ? DĂ®ner
  • veille concurrentielle
  • vos missions
  • chef de service
  • profil recherchĂ©

La langue

  • portugais
  • allemand
  • italien
  • japonaise
  • russe
  • anglais
  • nĂ©erlandais
  • tchèque

commis de cuisine

Avantages

  • tickets restaurants
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • plan epargne
  • interessement
  • ordinateur portable
  • salle de sport
  • voiture de service

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • mĂ©langer des produits et ingrĂ©dients culinaires
  • cuisinier / commis de cuisine
  • CAP / BEP
  • commis de cuisine : 1 an
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an
  • entretenir un outil ou matĂ©riel
  • doser des ingrĂ©dients culinaires

Responsabilité

  • prĂ©parer tous les aliments Ă  temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • rĂ©aliser des prĂ©parations prĂ©liminaires et des mets simples
  • utiliser de manière efficace et sĂ»re les Ă©quipements standards de cuisine
  • rĂ©approvisionner la mise en place au cours du service
  • aider au nettoyage et Ă  l'organisation de la cuisine et de l'Ă©quipement
  • participer Ă  l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • suivre les recettes et les instructions de dressage

La langue

  • anglais
  • japonaise
  • turc
  • italien
  • portugais
  • grecque
  • nĂ©erlandais
  • allemand

maître d'hôtel

Avantages

  • plan d'epargne
  • participation aux benefices
  • mutuelle
  • tickets restaurants
  • ordinateur portable
  • remboursement transport
  • salle de sport
  • plan epargne

Exigences

  • organiser un planning du personnel
  • tu es 100% flexible ! RĂ©munĂ©ration Ă  partir de 15€ par heure
  • excellente prĂ©sentation
  • accueillir le client Ă  son arrivĂ©e au restaurant, l'installer Ă  une table et lui prĂ©senter la carte
  • capacitĂ© Ă  prendre en charge son activitĂ© sans devoir ĂŞtre encadrĂ© de façon continue
  • organiser et contrĂ´ler le service en salle
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goĂ»ts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • voilĂ  la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnĂ©s par leur mĂ©tier

Responsabilité

  • contrĂ´ler le respect des plannings et du temps de travail
  • dĂ©velopper et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
  • participe au recrutement et forme les Ă©quipes
  • organiser en collaboration avec votre hiĂ©rarchie, le travail des Ă©quipes
  • S'assurer du bon dĂ©roulement des relations cuisine/salle
  • fidĂ©liser la clientèle
  • contrĂ´ler la conformitĂ© d'exĂ©cution des tâches en rĂ©fĂ©rence aux procĂ©dures et modes de fonctionnement interne
  • animer et encadrer votre Ă©quipe selon les directives internes et les spĂ©cificitĂ©s mĂ©tier

La langue

  • italien
  • japonaise
  • anglais
  • allemand
  • nĂ©erlandais
  • portugais
  • espagnol
  • russe

ouvrière viticole

Avantages

  • tickets restaurants
  • mutuelle

Exigences

  • prĂ©parer le matĂ©riel, les matĂ©riaux et les outillages
  • techniques de soins aux arbres ou ceps
  • capacitĂ© Ă  prendre en charge son activitĂ© sans devoir ĂŞtre encadrĂ© de façon continue
  • techniques de taille de fructification
  • techniques d'effeuillage
  • techniques d'Ă©bourgeonnage
  • exemple : ĂŞtre ponctuel, respecter les engagements, rĂ©sister Ă  la distraction
  • rĂ©aliser l'entretien et les soins d'un arbre ou d'un cep

Responsabilité

  • techniques d'Ă©bourgeonnage
  • taille de la vigne
  • Ă©bourgeonnage
  • nous complĂ©tons votre temps en entreprise par des temps en formation pratique et technique afin de faciliter votre intĂ©gration
  • techniques d'effeuillage
  • palissage
  • taille
  • broyage, Sarclage

La langue

  • espagnol
  • portugais
  • anglais