FLEUR DE SUSHI Salaire

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  Caen
36 RUE DES JACOBINS, 14000 CAEN
Téléphone:  +33 6 71 95 18 66
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Les salaires sur les positions chez FLEUR DE SUSHI

FLEUR DE SUSHI recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • législation alimentaire
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveur

La langue

  • anglais

Rémunération

  • 1 647,00€ à 2 013,00€ par mois
  • 1 600,00€ à 2 500,00€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • capacités relationnelles hors normes
  • savoir mettre de l’ambiance et créer une atmosphère conviviale
  • être souriant, à l’écoute mais discret
  • rapidité et habilité d’exécution des boissons
  • mémorisation des recettes complexes de cocktails
  • bonne condition physique et psychologique
  • gestion des conflits dès qu’il s’en présente
  • diplomatie et autorité personnelle

Responsabilité

  • accueil des clients
  • préparation et service de boissons
  • gestion de l’approvisionnement et du stock
  • déborder d’imagination dans la création de cocktails
  • veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
  • tenir la caisse
  • identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
  • gérer le nettoyage des machines et autres

barman

La langue

  • anglais

Rémunération

  • 1 600,00€ à 2 500,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • accueillir et placer les clients
  • accueil des clients
  • prendre les commandes
  • préparation et service de boissons
  • servir les commandes
  • gestion de l’approvisionnement et du stock
  • servir des boissons alcoolisées
  • déborder d’imagination dans la création de cocktails

Exigences

  • capacités relationnelles hors normes
  • savoir mettre de l’ambiance et créer une atmosphère conviviale
  • être souriant, à l’écoute mais discret
  • rapidité et habilité d’exécution des boissons
  • mémorisation des recettes complexes de cocktails
  • bonne condition physique et psychologique
  • gestion des conflits dès qu’il s’en présente
  • diplomatie et autorité personnelle

cuisinier

Rémunération

  • 1 800,00€ à 2 200,00€ /mois

Responsabilité

  • organiser et gérer la production pour le service - préparer et réaliser les commandes en respectant les procédures et recettes propres à l'enseigne - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion et vérification du stock de marchandises
  • vous élaborez des soupes, des plats à base de riz et de légumes frais, de la pâtisserie française suivant des recettes prédéfinies
  • vos missions

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • cuisinier : 2 ans

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail durant les vacances scolaires Travail le samedi Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santé

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaire
  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des relations clientèle
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services

Autorisation

  • B - Véhicule léger

serveuse de restaurant

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • salle de sport
  • telephone portable

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser un service en salle
  • encaisser le montant d'une vente
  • nettoyer une salle de réception
  • dresser les tables
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Responsabilité

  • prise de commandes
  • traiter une commande
  • prendre les commandes
  • encaissement
  • saisir une commande sur informatique
  • accueil des clients
  • prise de commande
  • veiller à la satisfaction d'un client

La langue

  • néerlandais
  • italien
  • espagnol
  • arabe
  • russe
  • portugais
  • turc
  • japonaise