contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
10 ans
Exigences
chiffrage/calcul de coût
concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
cuisine du monde
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
système Hazard Analysis Critical Control Point
transmettre et faire respecter les règles et les procédures
Rémunération
salaire selon profil
pizzaïolo
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
2 ans
Exigences
modes de conservation des produits alimentaires
types de pâtes à pizza
types de pétrissage de la pâte
techniques de mise en forme des disques de pizzas
utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine
mélanger des produits et ingrédients culinaires
former une pâte à pizza
réaliser une garniture alimentaire
Rémunération
mensuel de 1750,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
Rémunération
mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
cuisinier
Type de contrat
CDI Contrat travail
CDD - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail en journée
Rémunération
à négocier selon expérience
Expérience
1 An(s)
2 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Exigences
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Préparer des plats culinaires
Autorisation
B - Véhicule léger
chef
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
2 An
Exigences
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
effectuer le service des plats à table
prendre une commande client
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
réaliser un service au bar
veiller à la satisfaction du client
titulaire d'une formation de type CAP, vous disposez de plusieurs années d'expériences réussies au sein d'un restaurant, vous connaissez parfaitement les métiers du service en salle
Rémunération
à négocier selon expérience
Responsabilité
vous coordonnez l'équipe en salle
caissière
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
temps partiel - 20H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosRestaurationMutuelle