expliquer et faire respecter les règles et procédures
organiser le traitement des commandes
préparer des plats cuisinés
Rémunération
mensuel de 1895,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 moisselon experience
Responsabilité
en tant que Chef de partie, vous aurez pour mission de gérer votre partie : gestion des commandes de marchandise, des livraisons, des commandes de plats, préparations culinaires, vous serez assisté de 2 à 3 commis de cuisine
chef de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail le samedi
Rémunération
Complémentaire santéRestaurationA convenir selon le profil
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
6 Mois
Exigences
Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Encadrer et coordonner une équipe
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Transmettre une technique, un savoir-faire
Faire preuve de créativité, d'inventivité
plongeuse
Type de contrat
CDD - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail de nuit
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 moisRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
serveuse
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 0.0 mois
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office