Salaire FROMAGERIE

Responsabilités

• fabriquer les potions servant à l'élaboration des produits dans le respect des critères et des procédures définis
• préparer la ligne pour la mise en production
• piloter les différents éléments d’une installation et réaliser les réglages en respectant les consignes et les procédures
  Voir plus +44
• conduire la machine de dosage préformée et assurer les réglages en respectant les consignes et les procédures
• piloter les différentes machines d’une installation et assurer les réglages en respectant les consignes et les procédures
• piloter les différentes machines d'une installation et assurer les réglages en respectant les consignes et les procédures
• assurer les approvisionnements de l’atelier en matière première
• respecter le programme de dosage établi
• approvisionner la machine en MICAE
• respecter le programme d’emballage établi
• piloter les différents éléments d’une installation en étant garant des réglages dans le respect des consignes
• S'’assurer de la disponibilité des ressources pour assurer la continuité de la production
• approvisionner les machines en emballages et consommables
• réaliser la préparation des ingrédients des recettes à produire
• réaliser les enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière
• objectif : S’assurer de la conformité des produits semi-finis et emballer des fromages et spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs lignes de suremballage dans le respect des critères définis et des procédures
• S’assurer de la disponibilité des ressources MICAE pour assurer la continuité de la production
• être garant de la traçabilité des lots et des enregistrements prévus
• garantir la traçabilité des lots et des enregistrements prévus
• contrôler la qualité des produits, packs et colis
• réaliser les enregistrements : qualité, GPAO, TRS et rendements matières
• effectuer les remplacements de pause du Conducteur-trice mélange KS et du Conducteur-trice machine dosage performée
• être amené à surveiller les équipements affectés au conducteur de ligne pendant la pause de celui-ci
• objectif : Fabriquer les potions servant à l’élaboration des produits dans le respect des critères et des procédures définis
• respecter le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collecter et enregistrer les résultats
• réaliser les nettoyages manuels et lancer les nettoyages en place selon le plan défini
• ajuster les paramètres en cas d’anomalie, rédiger une fiche de non-conformité et informer le Responsable d’Atelier de Production
• respecter le plan de contrôle, collecte et enregistrement des résultats
• alerter le Responsable d’Atelier de Production en cas d’écart majeur de réalisation et/ou défaut de la qualité du produit
• alerter le Responsable d'Atelier de Production en cas d'écart majeur de réalisation et/ou défaut de la qualité du produit
• objectif : Au sein du site de Vihiers, vous fabriquez des fromages ou spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs doseuses préformées, dans le respect des critères définis et des procédures
• missions : S'assurer de la conformité des produits semi-finis et emballer des fromages et spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs lignes de suremballage dans le respect des critères définis et des procédures
• respecter le programme d'emballage établi
• aide à la mobilité
• objectif : Fabriquer des spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs lignes de production , dans le respect des critères définis et des procédures
• réaliser le premier diagnostic technique en cas de panne ou d’anomalie et remonter les informations utiles au service concerné
• réaliser le premier diagnostic technique en cas de panne ou d’anomalie et remonter toutes les informations utiles à la maintenance
• réaliser les nettoyages manuels et CIP selon le plan défini et les enregistrements correspondants
• assurer le rangement et la propreté de l’atelier
• assurer le rangement et la propreté de l'atelier
• réaliser le premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remonter les informations utiles au service concerné
• conducteur-trice ligne de suremballage
• S'assurer de la disponibilité des ressources MICAE pour assurer la continuité de la production
• ajuster les paramètres dans les critères définis en cas d’anomalie , rédiger une fiche de non-conformité et informer le Responsable d’Atelier de Production
• respecter le plan de contrôle : prélèvement et analyse des échantillons, collecte et enregistrement des résultats
• cela peut prendre plusieurs secondes, Merci de patienter
• ajuster les paramètres en cas d’anomalies, rédiger une fiche de non-conformité et informer le conducteur de ligne et le responsable atelier de production

Exigences

• ouvrier
• BEP/CAP ou expérience équivalente
• bac Pro industrie laitière ou expérience équivalente
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• bac Pro pilote de lignes de production ou expérience équivalente

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• accueil physique et téléphonique : Accueillir les clients sur le point de vente, détecter leur besoin, y répondre au mieux, présenter les produits et leur spécificité- Prendre les commandes diverses, les marquer dans le carnet de commandes, suivre et organiser leur préparation et leur livraison effective - Ecouter les remarques des clients , y répondre et les transmettre à la responsable- Appliquer et suivre les règles d'hygiène

Exigences

• disposer des produits sur le lieu de vente
• entretenir un espace de vente
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  Voir plus +9
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• retirer un produit impropre à la vente
• accueillir une clientèle
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : avoir l'envie d'apprendre

Gains pour le poste vendeuse

Exigences

• entreposer des produits
• entretenir des locaux
• entretenir une machine ou un équipement
  Voir plus +5
• réaliser le moulage d'un fromage
• techniques de salage d'un fromage
• vous devrez faire preuve de rigueur
• profil cuisine accepté
• aptitudes aux taches manuelles

Gains pour le poste aide-fromager

Responsabilités

• participation aux autres activités : animation du point de vente : accueil client et encaissement des ventes, préparation de commandes

Exigences

• entreposer des produits
• entretenir des locaux
• entretenir une machine ou un équipement
  Voir plus +5
• réaliser le moulage d'un fromage
• techniques de salage d'un fromage
• vous devrez faire preuve de rigueur
• profil cuisine accepté
• aptitudes aux taches manuelles

Gains pour le poste aide fromager

Responsabilités

• etablissement des paies dans le respect des obligations légales et conventionnelles
• déclaration des charges sociales
• vérifications et contrôles des charges sociales
  Voir plus +4
• gestion des temps de travail et suivi et traitement des absences
• reporting RH de toutes natures
• gestion des autorisations de conduite et habilitations
• gestion des entrées et sorties : DPAE, élaboration des contrats / avenants, soldes de tout compte

Exigences

• actualiser des processus, des méthodes et outils de gestion
• administrer des dossiers individuels de salariés
• gestion administrative des contrats de travail
  Voir plus +15
• gestion administrative du temps de travail
• logiciels de gestion du temps de travail
• contrôler les bulletins de salaires du personnel
• préparer les documents d'embauche d'un salarié
• etablir un bulletin de paie
• réaliser la gestion des arrêts maladie
• établir une Déclaration Sociale Nominative
• législation sociale
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• logiciels de paie
• outils bureautiques
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• réaliser des déclarations réglementaires
• saisir des éléments de paie
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité