Les salaires sur les positions chez FROMAGERIES PAPILLON

FROMAGERIES PAPILLON recrute pour des postes:

responsable des ventes

Rémunération

  • à partir de 2 455,00€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • élaborer les plannings hebdomadaires Emballage et Approvisionnement semi-finis en veillant à l'optimisation des contraintes qualité, industrielles, matières premières, des délais techniques, des couvertures de stocks et de la satisfaction des clients
  • veiller à éviter les ruptures, les déclassements et à minimiser les coûts de production
  • assurer la collecte des informations issues des prévisions et exploiter ces données pour optimiser les flux physiques
  • être garant de l'atteinte des objectifs de taux de service, taux de fiabilité et déclassement ainsi que leur amélioration
  • animer le processus des prévisions de ventes
  • garantir l'exécution et les délais des processus hebdomadaires et mensuels de prévision des ventes
  • assurer la communication et l'exploitation des inventaires et disponibilité produits projetés
  • analyser les historiques pour construire la prévision du mois par référence et destination, mettre en place des indicateurs de fiabilité et en viser l'optimisation

Exigences

  • grande distribution: 1 an
  • management: 1 an

ingénieur

Responsabilité

  • intégré aux équipes de production, vous assisterez les responsables de service dans les missions directement rattachées à la production

assistant qualité

Responsabilité

  • sous la responsabilité de la Responsable Qualité, il/elle contribue au déploiement de la politique qualité afin de satisfaire au mieux les clients

responsable qualité

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • assure l’encadrement de l’ensemble des contrôles techniques sur les produits et leurs environnements
  • est garant du devenir et du classement des produits Roquefort sortie affinage
  • définit et met en œuvre les suivis sensoriels des produits finis, ainsi que les tests de vieillissements
  • manage de manière opérationnelle les ressources humaines et techniques des services affinage et laboratoire
  • définit et met en œuvre les méthodes d’analyses adaptées et en assure la qualité de réalisation
  • est responsable de la métrologie
  • est garant des relations avec les laboratoires extérieurs
  • gère le budget laboratoire et analyses extérieures.Réalise les bilans et reportings divers

Exigences

  • roquefort , fromages pâtes molles et pâtes pressées pasteurisées
  • diplômé de l’enseignement supérieur en agroalimentaire avec expérience en laboratoire
  • maîtrise des techniques analytiques notamment en microbiologie pathogènes
  • aisance relationnelle et capacité à manager
  • autonomie et prise d’initiative
  • rigueur, organisation, anticipation et réactivité
  • capacité à agir en situation d’urgence, capacité d’analyse et de synthèse
  • responsable contrôle qualité et laboratoire ou similaire: 1 an

référent

Type de contrat

  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Rémunération

  • PrimesSelon convention collective de Roquefort

Expérience

  • 2 An(s) - Manager fromager
  • 2 An(s) - Fromager - responsable d'équipe

Éducation

  • Bac+2 ou équivalents Fromage

responsable maintenance

Rémunération

  • A négocier

Type de contrat

  • FULL_TIME

superviseur

Rémunération

  • A négocier

Type de contrat

  • FULL_TIME

Exigences

  • minimum 10 ans d'expérience en management
  • capacités relationnelles et leadership
  • prise de décision
  • capacité d'écoute
  • méthode / rigueur
  • proactivité
  • capacité à maintenir un bon climat social
  • autonomie,#AGRO

Responsabilité

  • responsable du respect technologique des deux fromageries
  • assure les demandes d'entretien des matériels et locaux
  • animateur de la RSE sur tous les sites
  • responsable des achats et suivi des flux entrants & sortants du site / bilan matières / maestro
  • les Fromageries Papillon sont spécialisées dans la fabrication de Roquefort AOP et de spécialités fromagères à base de lait de brebis
  • manage les services suivants : fromageries de Villefranche, 1 animateur production,1 animateur responsable produit/process & hygiène
  • RH : est responsable du bon fonctionnement de son équipe, veille à l'épanouissement de ses collaborateurs
  • relation avec les services internes et externes au site de production / coordination interservices

fromager

Responsabilité

  • prendre connaissance des consignes de salage et d'affinage
  • mettre en application les consignes d'hygiène et de qualité
  • assurer le suivi journalier des pesées fromages et du salage
  • assurer les retournements et les passages en hâloirs
  • assurer l'emprésurage, le moulage et le démoulage des différents produits
  • S'assurer du bon approvisionnement en moules et matériels de l'atelier fabrication selon les consignes du responsable
  • participer au nettoyage et désinfection de l'atelier où il est affecté
  • assurer la mise en route et le bon fonctionnement du tunnel de lavage