Les salaires sur les positions chez GRAND HOTEL GALLIA & LONDRES ****
GRAND HOTEL GALLIA & LONDRES **** recrute pour des postes:
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
vous proposerez à nos clients une carte variée des desserts contribuant ainsi à la bonne image de marque de l'hôtel
vous avez une expérience en tant que Chef de Partie dans un hôtel restaurant
vous aimez la Pâtisserie et êtes force de proposition dans ce domaine
vous travaillez les produits frais et locaux, pour un service à l'assiette et/ou buffet
au sein des cuisines d'un établissement**** de 164 chambres et 11 suites, Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la réalisation des desserts pour le service du midi et du soir ainsi que de la mise en place
sur les indications du Chef et selon la saison, vous confectionnerez les desserts en alternant les recettes classiques et vos spécialités en mettant en avant votre créativité
vous êtes un professionnel confirmé , autonome sur le poste de travail