HOLDING OLIVIER LEFLAIVE Salaire
Note de l'employeur
0 évaluation
3 avis
Puligny-Montrachet
PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY MONTRACHET
SIREN:
420146219

Les salaires sur les positions chez HOLDING OLIVIER LEFLAIVE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
second de cuisine
réceptionniste
sommelier

Comparaison des salaires — second de cuisine

Médiane du marché : 2296 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

AJ CONSEIL 3500 € +52.4%
HOLDING OLIVIER LEFLAIVE 3000 € +30.7%
Pôle emploi 2160 € -5.9%
TKD MONTIGNY LE BRETONNEUX 1833 € -20.2%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

2 400 €/mois

Salaire net / mois

~1 872 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

2 002 €/mois

Recrutements / 12 mois

5

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.
Poste Entreprise Marché Écart Recrutement
sommelier 2 200 € 2 300 € -4,3% 2x / 12 mois
réceptionniste 2 200 € 1 989 € +10,6% 2x / 12 mois
  • Plus de 5 recrutements (taux de rotation élevé)
  • 3 à 4 recrutements
  • 1 à 2 recrutements

Les salaires sur les positions chez HOLDING OLIVIER LEFLAIVE

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
réceptionniste
2200 €
-8%
2046 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 716 €
/ mois
Cotisations
484 €
/ mois
Brut
2 200 €
/ mois
Net annuel
20 595 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

sommelier
2200 €
67%
3655 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 716 €
/ mois
Cotisations
484 €
/ mois
Brut
2 200 €
/ mois
Net annuel
20 595 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

HOLDING OLIVIER LEFLAIVE recrute pour des postes:

directeur

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 756,00€ à 4 948,00€ par mois

Exigences

  • bac +2

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI

Responsabilité

  • Assister le chef dans la préparation, la réalisation et la présentation des plats.
  • Participer à l’élaboration des menus et à la création de nouvelles propositions culinaires.
  • Former les équipes et transmettre les savoir-faire.
  • Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits.
  • Veiller à l’organisation des services et à la coordination de l’équipe.
  • Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de l’établissement.
  • Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
  • Proposer des évolutions pour contribuer à l’excellence de la cuisine.

Exigences

  • Justifier d’au moins trois ans d’expérience comme second de cuisine ou dans un poste similaire.
  • Maîtriser les techniques culinaires et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Être organisé, rigoureux et attentif aux détails.
  • Savoir gérer les priorités et maintenir un haut niveau de qualité pendant les services.
  • Posséder des qualités de leadership et aimer transmettre son savoir-faire.
  • Faire preuve d’autonomie, d’esprit d’équipe et d’une réelle envie de s’investir dans un projet culinaire.

Avantages

  • 13e mois.
  • Jours de repos fixes le dimanche et le lundi.
  • Fermeture annuelle de l’établissement du 20 décembre au 31 janvier.
  • Mutuelle d’entreprise.
  • Tarifs préférentiels sur les vins Olivier Leflaive et le champagne Valentin Leflaive.
  • Cadre de travail privilégié au cœur du vignoble bourguignon.

réceptionniste

Type de contrat

  • CDD saisonnier

Responsabilité

  • Accueillir les clients et gérer les formalités d'arrivée et de départ.
  • Gérer les réservations individuelles et répondre aux demandes par téléphone et par e-mail.
  • Assurer le suivi administratif des dossiers clients, la facturation et les encaissements.
  • Renseigner et conseiller les clients sur les prestations de l'établissement et les activités œnotouristiques.
  • Participer à la commercialisation des expériences proposées par l'établissement.
  • Accompagner les clients dans l'organisation de leur séjour et les conseiller sur les activités, restaurants et domaines viticoles de la région.
  • Assurer la communication avec les équipes de restauration, de sommellerie et d'hébergement.
  • Participer au suivi des réservations et à l'optimisation de l'occupation de l'établissement.

Exigences

  • Être souriant, organisé, autonome et à l'aise avec la clientèle.
  • Avoir le sens du détail et apprécier le service personnalisé.
  • Être à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion hôtelière.
  • Maîtriser l'anglais pour échanger avec une clientèle internationale.
  • Apprécier le travail en équipe, savoir prendre des initiatives et gérer les imprévus avec professionnalisme.
  • La connaissance des logiciels Asterio, ZenChef et Reservit est un atout.
  • Une première expérience en réception est appréciée.
  • Être étudiant, jeune diplômé en hôtellerie ou disposer d'une première expérience en réception.

Avantages

  • Week-end prolongé de trois jours consécutifs toutes les trois semaines.
  • Deux jours de repos hebdomadaires les autres semaines.
  • Pourboires en complément de la rémunération.
  • Un week-end prolongé de trois jours consécutifs toutes les trois semaines.

sommelier

Type de contrat

  • CDD saisonnier

Responsabilité

  • Conseiller les clients dans leurs choix de vins au bistrot et au restaurant gastronomique.
  • Participer au service des vins et à l'élaboration des accords mets et vins.
  • Animer des dégustations commentées auprès d'une clientèle française et internationale.
  • Accompagner les visiteurs lors de promenades pédagogiques dans le vignoble.
  • Participer à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l'approvisionnement.
  • Contribuer au développement des ventes de vins à emporter.
  • Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir une expérience client de qualité.

Exigences

  • Bonnes connaissances des vins français, particulièrement des vins de Bourgogne.
  • Bon niveau d'anglais pour animer des dégustations et échanger avec une clientèle internationale.
  • Aisance à l'oral et goût pour le service en restauration et les échanges autour du vin.
  • Dynamisme, organisation, rigueur et aptitude au travail en équipe.
  • Une formation en sommellerie est appréciée, notamment un BP, une mention complémentaire ou un équivalent.
  • formation souhaitée : BP en sommellerie ou domaine similaire

Avantages

  • Pourboires en complément de la rémunération.
  • Commissions sur les ventes de vins à emporter.
  • Tarifs préférentiels sur les vins Olivier Leflaive et les champagnes Valentin Leflaive.
  • Possibilité de logement à proximité de l'établissement, moyennant un loyer.
  • Deux jours de repos consécutifs.

La langue

  • anglais