HOTEL MONT BLANC Salaire

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Megève

29 RUE AMBROISE MARTIN, 74120 MEGEVE

SIREN: 399582378

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Les salaires sur les positions chez HOTEL MONT BLANC

Exigences

CAP / BEP
garant de la qualité de toute la cuisine servie dans l’établissement
responsable des protocoles d’élaboration de la production culinaire
garant de la stricte application des règles de législation, d’hygiène et de sécurité
recruter, encadrer, animer, gérer les équipes de cuisine et de plonge
responsable et gestionnaire du budget cuisine, du respect des ratios Matière et Main d’œuvre, des achats, des inventaires, des stocks
travailler en étroite collaboration avec nos plateformes d’achats et de productions internes
cuisine: 3 ans

Avantages

Type de contrat

Rémunération

Responsabilité

taux de réponses aux candidatures : 72%
faire exécuter toute demande émanant des propriétaires et de la direction du groupe ou de l’établissement
responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine
réfectoire
portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat

2587 €