HOTEL ST GEORGES Salaire
Saint-Jean-de-Maurienne
334 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73300 SAINT JEAN DE MAURIENNE
Les salaires sur les positions chez HOTEL ST GEORGES
HOTEL ST GEORGES recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Travail dimanche et jours fériés
Expérience
- 2 ans
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'état des stocks
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- cuisine des spécialités régionales françaises
- dresser des plats pour le service
- organiser le traitement des commandes
- faire la mise en place de la cuisine
- gérer efficacement la cuisine
Rémunération
- selon expériences
- selon expérience
Zone de voyage
- déplacements : Jamais