Les salaires sur les positions chez INSTITUT DE FORMATION AUX METIERS DE L

INSTITUT DE FORMATION AUX METIERS DE L recrute pour des postes:

formatrice

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 17.00 Euros sur 13 mois

Expérience

  • 5 An(s) - en cuisine

Éducation

  • Bac ou équivalent Cuisine

Exigences

  • Connaissance des tendances culinaires actuelles
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
  • Transmettre une technique, un savoir-faire