KING BUFFET Salaire
Balma
23 AVENUE ANTOINE PARMENTIER, 31130 BALMA
Les salaires sur les positions chez KING BUFFET
KING BUFFET recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
- contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
- 39H Horaires normaux Travail Samedi, Dimanche et Fériés
Expérience
- 1 an
- 2 ans - Sur poste similaire
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- définir des besoins en approvisionnement
- mettre en place des actions correctives et préventives
- suivre l'état des stocks
- superviser la préparation des aliments
Rémunération
- 1800 euros net
- horaire de 11,01 Euros à 11,50 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe
- possibilité de logement
Zone de voyage
- déplacements : Jamais