Salaire L ABRI COTIER

Responsabilités

• prise de commandes, gestion du carré, service, entretien de la salle
• connaissance du PAD appréciée
• 2 jours de repos

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• identifier, traiter une demande client
  Voir plus +6
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous serez chargé de préparer et cuisiner les entrées, les plats et les desserts

Exigences

• animer, coordonner une équipe
• chaîne du froid
• concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  Voir plus +18
• conditionnement des aliments
• contrôler l'état des stocks
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• cuisine des spécialités régionales françaises
• dresser des plats pour le service
• familles de produits alimentaires
• porter une appréciation gustative et olfactive
• production culinaire
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• superviser la préparation des aliments
• aménager un poste et les conditions de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• préparer des aliments
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• une expérience d'une saison souhaitée

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• par roulement, vous serez en charge également de la plonge, du nettoyage de l'environnement de travail et du rangement des livraisons

Exigences

• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
  Voir plus +4
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• éplucher des légumes et des fruits
• entretenir un poste de travail
• entretenir un équipement

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• compositions de salades
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
  Voir plus +7
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• gestes et postures de manutention
• préparer des plats cuisinés
• préparer, assembler des desserts simples
• réaliser la plonge
• nous recherchons un profil motivé, débutant accepté

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• par roulement, vous serez en charge également de la plonge, du nettoyage de l'environnement de travail et du rangement des livraisons

Exigences

• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
  Voir plus +2
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste: