contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail le week-end horaires continus
42H Travail en horaires décalés horaires continus
42H Travail en horaires fractionnés
Expérience
2 An
2 ans
1 an - avec expèrience en bar
1 an
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
préparer des aliments
préparer les viandes et les poissons
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
effectuer le service des plats à table
Rémunération
1800€ à 1900€ net selon expérience
1900/2100€ Net selon expérience
1900/2100? Net selon expérience
Responsabilité
MISSIONS GENERALES DU POSTE :- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution - Contrôler et garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Faire preuve de créativité - S'adapter aux rythmes des différents services - Etre à l'écoute des évolutions des gouts et attentes de la clientèle- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Echanges avec ses collaborateurs, transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration
commise de cuisine
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail en horaires décalés
42H Travail en horaires fractionnés
42H Horaires variables
Expérience
débutant accepté - si CAP
Exigences
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir un outil ou matériel
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
horaire de 11,65 Euros
horaire de 11,52 Euros
1550€ à 1650€ net
Responsabilité
MISSIONS GENERALES DU POSTE : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples- Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service
MISSIONS GENERALES DU POSTE : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service
commis de restaurant
Type de contrat
saisonnier - 3 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail le week-end
42H Travail en horaires fractionnés
Expérience
débutant accepté
Exigences
aménager un poste et les conditions de travail
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
production culinaire
préparer des aliments
préparer des glaces et des sorbets
préparer des plats cuisinés
Rémunération
mensuel de 1968.85 Euros sur 12 moisà négocier selon experience
mensuel de 1968,85 Euros sur 12 moisà négocier selon experience
mensuel de 2096,64 Euros sur 12 moisbrut
barmaid
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail en horaires décalés
42H Travail en horaires fractionnés
Expérience
1 an - BARMAN
1 an
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
mention complémentaire Barman
1 an minimum d'expérience en tant que Barman
Rémunération
2000€ à 2100€ net selon expérience
2000? à 2100? net selon expérience
Responsabilité
service et vente
réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
accueil du client et suivi du client
approvisionnement et mise en place
assurer la fluidité du service
second de cuisine
Type de contrat
saisonnier - 7 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail le week-end horaires continus
42H Travail en horaires décalés
42H Travail en horaires fractionnés
Expérience
3 An
3 ans
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
préparer des aliments
préparer les viandes et les poissons
Rémunération
2300€ net selon expérience
Responsabilité
MISSIONS GENERALES DU POSTE - Management, animation d'équipe - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire - Animer les équipes et maintenir la motivation - Transmettre des informations et en obtenir - Ajuster la planification des activités en fonction des aléas - Décliner une organisation générale en organisation par poste - Réceptionner et contrôler les approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine - Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de chaque service- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine- Produire, valoriser et vérifier les préparations- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine- Remplacer le chef de cuisine en son absence- Entretien du matériel- Formation du personnel sur le terrain- Respect des règles HACCP
plongeur
Type de contrat
CDD - 9 Mois Contrat travail
Contrat travail saisonnier - 9 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros
Expérience
Débutant accepté
1 an - en plonge
Exigences
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gestes et postures de manutention
Réaliser la plonge
Horaires de travail
42H Travail en horaires décalés travail le weekend possible
commis de cuisine
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
Saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Autre
42H
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2396.00 Euros sur 12 mois
Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Expérience
1 An(s)
Débutant accepté - si CAP
Exigences
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits
Éducation
CAP, BEP et équivalents cuisine
pâtissière
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Horaires variables
Expérience
débutant accepté
Exigences
aménager un poste et les conditions de travail
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
production culinaire
préparer des aliments
préparer des glaces et des sorbets
préparer des plats cuisinés
Rémunération
1560€ nets selon profil
barman
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
42H
Expérience
1 An - BARMAN
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
Rémunération
2000€ à 2100€ net selon expérience
Responsabilité
service et vente
réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande