L ARMOIRE A CUILLERS Salaire
Crémieu
5 RUE DE LA LOI, 38460 CREMIEU
SIREN: 794254227
Les salaires sur les positions chez L ARMOIRE A CUILLERS
L ARMOIRE A CUILLERS recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Autre
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration
Expérience
- 1 An(s)
Éducation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Exigences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuisine Végétarienne
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine