L EDITO LE BRISTOL Salaire

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  Reims
74 PLACE DROUET D ERLON, 51100 REIMS
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Les salaires sur les positions chez L EDITO LE BRISTOL

L EDITO LE BRISTOL recrute pour des postes:

commise de cuisine

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • mettre en marche des équipements de cuisine

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent

barmaid

Avantages

  • salle de sport
  • ordinateur portable
  • mutuelle
  • plan epargne
  • remboursement transport

Exigences

  • réaliser un service en salle
  • entretenir des locaux
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • débarrasser une table
  • encaisser le montant d'une vente
  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients

Responsabilité

  • vous mettez en place l'espace bar au début de chaque service
  • servir les commandes
  • contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • réaliser un service au bar
  • réaliser des cocktails à la demande du client
  • prendre la commande des clients
  • saisir une commande sur informatique
  • vous accueillez et servez les clients au bar en proposant une offre adaptée aux adultes et aux enfants dans le respect du cahier des prestations et du référentiel de service

La langue

  • néerlandais
  • arabe
  • italien
  • anglais
  • espagnol
  • portugais
  • allemand
  • japonaise

commise de salle

Avantages

  • mutuelle
  • remboursement transport

Exigences

  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • nettoyer une salle de réception
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

Responsabilité

  • mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
  • assurer le montage de mobiliers divers
  • traiter une commande
  • débarrasser les tables
  • mettre en place la salle
  • dressage des tables
  • L'entretien de la salle
  • approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour

La langue

  • allemand
  • japonaise
  • chinoise
  • italien
  • espagnol
  • anglais

sommelière

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • types de cépages
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • expérience en restauration collective exigée
  • histoire des vignobles
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Responsabilité

  • et une présentation en cohérence avec l'image
  • participer aux événements organisés par le magasin
  • effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour
  • vous en effectuez le service
  • vous conseillez le client sur le choix du vin
  • prendre les commandes
  • participer au fonctionnement du magasin
  • de l'entreprise

La langue

  • allemand
  • espagnol
  • anglais
  • japonaise
  • russe
  • italien