L EQUIPE DU CLEM Salaire

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  La Roche-sur-Yon
40 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 85000 LA ROCHE SUR YON
Téléphone:  +33 2 51 37 10 20
SIREN: 824040174
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Les salaires sur les positions chez L EQUIPE DU CLEM

L EQUIPE DU CLEM recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 2200,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Responsabilité

  • elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 8H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • horaire de 10,25 Euros à 10,50 Euros sur 12 mois

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 2 An

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • expérience significative en tant que cuisinier, idéalement dans une brasserie ou un restaurant traditionnel
  • passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats
  • connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu
  • ponctualité, rigueur et sens de l'organisation

Rémunération

  • mensuel de 2183.0 Euros sur 12.0 moisMutuellePrimes

Responsabilité

  • préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de la brasserie
  • veiller à la présentation et à la garniture des plats pour garantir une satisfaction optimale des clients
  • participer à l'élaboration des menus en proposant de nouvelles idées de plats
  • assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
  • collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais