Les salaires sur les positions chez L'IMPULSIF

L'IMPULSIF recrute pour des postes:

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 1990,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

sommelière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • association mets/vins
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter et valoriser un produit ou un service
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Rémunération

  • mensuel de 1990,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Zone départementale

Responsabilité

  • les principales missions sur ce poste ?

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • réaliser un service en salle
  • vous vous caractérisez par votre dynamisme, et votre votre aisance relationnelle
  • 2 jours repos consécutif en été / 3 en hiver
  • de préférence diplômé en hôtellerie-restauration , vous maîtrisez les techniques de service

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • accueil client
  • renseigner et conseiller la clientèle sur la carte
  • encadrer l'équipe de Salle
  • assurer l'encaissement et signature des additions
  • service à table, service à l'assiette avec annonces de plats, service des jus, présentation du plateau de fromages
  • vous assurez un rôle essentiel en présentant les produits de la carte et menus
  • dresser le couvert des tables
  • accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle mais également par votre rigueur et votre souci du détail

Rémunération

  • mensuel de 1750 Euros à 2500 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
  • maîtriser les cuissons et assaisonnements
  • assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques
  • soigner le dressage et la présentation des plats
  • respecter les procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles normes HACCP
  • repérer et signaler les dysfonctionnements
  • participer à la gestion des stocks / commandes/inventaire
  • vérifier la bonne exécution des fiches techniques

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche

Rémunération

  • % du SMIC selon âge

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Préparer des plats culinaires
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

maître d'hôtel

Rémunération

  • 2 800 € à 3 500 €  selon expérience et compétences

Type de contrat

  • CDI

Responsabilité

  • gérer la prise de commande , le suivi des convives et la fluidité avec la cuisine
  • participer activement au service , aux briefings et aux rituels de mise en place
  • superviser et coordonner l’ensemble du service en salle

Exigences

  • excellente maîtrise du service à la française  et du service Michelin
  • présentation soignée, élégance naturelle et aisance relationnelle
  • conditions & avantages
  • envoyez votre candidature