Les salaires sur les positions chez LA BERGERIE DE SARPOIL

LA BERGERIE DE SARPOIL recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous êtes motivé/e , ponctuel/le et savez travailler en équipe

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros sur 12 mois
  • horaire de 11,27 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous êtes motivé/e , ponctuel/le et savez travailler en équipe

Rémunération

  • 11,27€ BRUT/HEURE

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

chef

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an
  • 2 ans

Exigences

  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • chaîne du froid
  • modes de cuisson des aliments
  • utilisation d'outils tranchants
  • utilisation de four
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • production culinaire
  • cellule de refroidissement

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1950 Euros à 2470 EurosSELON PROFIL
  • mensuel de 1760,24 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1838,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans
  • 3 ans

Exigences

  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • règles et consignes de sécurité
  • chaîne du froid
  • procédures de cuisson sous vide
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • préparer les viandes et les poissons
  • suivre l'état des stocks
  • cuisiner des poissons, produits de la mer

Rémunération

  • mensuel de 2470 Euros à 2990 EurosSELON PROFIL
  • mensuel de 1750 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

sommelière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • types de cépages
  • association mets/vins
  • techniques de service des vins
  • techniques de conservation des vins
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1950 Euros à 2600 EurosSELON PROFIL
  • mensuel de 1838,85 Euros à 1838,85 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • techniques de dressage de table
  • techniques de port de plateaux/plats
  • techniques de service des plats
  • techniques de service à l'anglaise

Rémunération

  • mensuel de 1842,00 Euros à 1842,43 Euros sur 12 mois
  • 1400€ NET / MOIS

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

pâtissière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • contrôler l'état des stocks
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • manipuler des équipements de cuisine
  • préparer des glaces et des sorbets
  • relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rémunération

  • 1600€/NET/MOIS

plongeuse

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • préparer, assembler des plats simples
  • réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
  • réaliser la plonge
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous êtes motivé et ponctuel

Rémunération

  • 1747,24 BRUT/MOIS

Responsabilité

  • vous aidez aussi le chef sur la préparation des légumes , vous aidez aussi sur les apéritifs

commise de salle

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • communiquer avec l'équipe de salle
  • mémoriser des informations
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • une expérience en service serait souhaitée

Rémunération

  • smic hotelier