LA BOUCHE DES GOUTS

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• préparer les viandes et les poissons
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• participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• suivre l'état des stocks
• production culinaire
• stocker un produit
• + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• préparer des desserts
• + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• mettre en marche des équipements de cuisine
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• dresser des plats pour le service
  Voir plus +9
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• doser des ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• mélanger des produits et ingrédients culinaires

Avantages

• titres restaurants
  Voir plus +4
• tickets restaurants
• plan epargne
• plan d'epargne
• mutuelle

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• prendre les commandes
  Voir plus +9
• veiller à la satisfaction d'un client
• prise de commande
• mise en place de la salle
• saisir une commande sur informatique
• traiter une commande
• encaissement
• accueil des clients
• service
• prise de commandes

Exigences

• encaisser le montant d'une vente
  Voir plus +9
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• nettoyer une salle de réception
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• réaliser un service en salle
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• débarrasser une table

Avantages

• mutuelle
  Voir plus +5
• remboursement transport
• telephone portable
• plan d'epargne
• plan epargne
• salle de sport