Salaire LA BOULANGERIE DE MARIE

Responsabilités

• le Vendeur met en rayon et réalise la vente des produits selon la politique commerciale définie par l'entreprise
• et procède à toutes les étapes d'un acte de vente
• animer le travail de son équipe
  Voir plus +5
• être responsable de l'espace de vente
• participer à la vente des produits en rayon
• coordonner et réaliser la vente des marchandises selon la politique commerciale définie par la Direction
• accueillir, sourire et écouter le client
• appliquer et faire appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise

Exigences

• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• présenter et valoriser un produit ou un service
  Voir plus +37
• organiser, aménager un espace de vente
• réaliser la mise en rayon
• argumentation commerciale
• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• découper, tailler des matières premières
• gestes et postures de manutention
• organiser le traitement des commandes
• ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• retirer des produits non conformes
• réaliser l'emballage de produits frais
• techniques de découpe de produits frais
• techniques de vente
• bases Hygiène Sécurité alimentaire
• règles d'implantation et d'assortiment
• réglementation de la sécurité au travail
• accueillir une clientèle
• règles d'implantation
• gérer une caisse
• procédures d'encaissement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles de tenue de caisse
• répondre aux attentes d'un client
• avoir l¿esprit commerçant
• conditionner des produits
• informer, renseigner une personne
• mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
• préparer des plats cuisinés
• relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• types de sandwichs
• au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence
• sens de l'hygiène et de la propreté
• vous êtes dynamique et avez un super esprit d'équipe
• travail en équipe et sens de la coopération

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste vendeuse

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• le Boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente
• vous avez à votre disposition des fiches recettes et procédures à respecter que vous pouvez combiner avec votre savoir-faire
• collaborer avec l'ensemble de l'équipe
  Voir plus +1
• appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• caractéristiques des farines levure, additifs
• conduire une fermentation
  Voir plus +18
• diviser la masse de pâte en pâtons
• doser des ingrédients culinaires
• transmettre une technique, un savoir-faire
• contrôler l'état des stocks
• définir des besoins en approvisionnement
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• lamer et cuire du pain
• techniques de boulage des pâtons
• cuire des pièces de viennoiserie
• soit le matin lundi à compter de 2 H, le reste de la semaine à compter de 4 H, jusqu'à 11h30
• tu réalises la production des produits en boulangerie des différents pains
• dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin
• enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• => un minime de compétences du métier en ayant soit une formation Boulanger ou / et une 1ere expérience comme ouvrier en boulangerie minimum de 6 Mois, vous serez formé en interne si nécessaire
• vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
• tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• procéder aux différentes étapes de fabrication
• L'équipier snacking a pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés
• préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité et leur conformité
  Voir plus +1
• collaborer avec l'ensemble de l'équipe

Exigences

• contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• organiser, aménager un espace de vente
• réaliser l'étiquetage de produits
  Voir plus +18
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• présenter et valoriser un produit ou un service
• tu participes a la vente des produits en rayon
• tu accueilles et renseignes les clients en fonction de leurs besoins, tout en faisant des propositions additionnelles
• vous êtes dynamique et polyvalent
• tu réalises les encaissements et tu mets en vitrine les produits de manière attractive, tout en assurant un réassort régulier
• tu effectues le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
• tu effectues le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• vous aimez le contact avec la clientèle et connaissez les règles d'hygiène
• la maitrise de l'informatique serait un plus
• dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin
• nous vous apporterons une formation sur nos techniques de vente
• enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client
• véritable animateur commercial, vous avez à cœur de satisfaire vos clients
• tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement
• dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d’esprit d’équipe pour soutenir l’activité du magasin. Enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client

Avantages

• mutuelle

Commerce

• restauration
• commerce et vente
• Restauration
  Voir plus +1
• Commerce et vente

Gains pour le poste vendeur

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• conduire une fermentation
• diviser la masse de pâte en pâtons
  Voir plus +13
• caractéristiques des farines levure, additifs
• doser des ingrédients culinaires
• techniques de boulage des pâtons
• CAP / BEP
• pétrir
• façonnage
• tu réalises la production des produits en boulangerie des différents pains
• cuisson
• dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin
• tartes
• enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• sandwichs/ pizza
• boulanger ou similaire: 1 an

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste boulanger

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• prélever, peser et doser les matières/produits sur les balances, trémies peseuses
• vérifier l'état de fonctionnement des équipements et surveiller le démarrage des machines
• suivre l'approvisionnement
  Voir plus +9
• contrôler la conformité d'une production
• alimenter une machine industrielle en matière ou produit
• procédés de fabrication
• préparation et service des produits de qualité
• prise des commandes et encaissement
• accueil de nos clients dans les règles de l'art
• contribution à la propreté et la bonne tenue du restaurant
• horaires variables
• poste en CDI, à pourvoir rapidement