LA BOULANGERIE DES PETITS MITRONS Salaire

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  Yvré-l’Évêque
38 ROUTE DU MANS, 72530 YVRE L'EVEQUE
Téléphone:  +33 6 37 02 04 33
SIREN: 809085103
  Production
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Les salaires sur les positions chez LA BOULANGERIE DES PETITS MITRONS

LA BOULANGERIE DES PETITS MITRONS recrute pour des postes:

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande
  • préparer des plats simples
  • entretenir des locaux
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • préparer des sandwichs

Rémunération

  • mensuel de 1554,58 Euros à 1700,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1554,58 Euros à 1700,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • vous aurez aussi pour mission la gestion des stocks de matières premières et de produits finis
  • vous aurez à gérer la préparation des sandwichs et des desserts des formules vendues par la boulangerie
  • préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • CDI temps plein de 35h
  • mardi
  • statut : employé
  • samedi : 7h / jour ; Dimanche

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • concevoir des recettes et menus
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisiner des sauces
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • préparer des plats cuisinés
  • préparer les viandes et les poissons
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Rémunération

  • à discuter selon profil/expérience
  • horaire de 11,52 Euros

Responsabilité

  • en autonomie vous devrez préparer le salé de la boulangerie
  • vous ferez les préparations des sandwichs/salades et serez au comptoir au contact des clients afin de préparer leurs commandes
  • vous devrez également vous assurer de l'hygiène du poste, des ustensiles, de la qualité et de la fraicheur des produits
  • le samedi vous concocterez des brunchs pour les clients
  • vous aurez à votre disposition nos fiches de recette cuisine

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end
  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • 5 An
  • débutant accepté

Exigences

  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • conduire une fermentation
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • doser des ingrédients culinaires

Rémunération

  • à déterminer selon profil
  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous savez réaliser les pains spéciaux, la cuisson... vous êtes autonome, vous serez seul à votre poste de travail
  • vous savez réaliser les pains spéciaux, cuisson... vous êtes autonome, vous serez seul à votre poste de travail

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • CDI temps plein de 35h
  • mardi
  • statut : non cadre
  • samedi : 7h / jour ; Dimanche

Horaires de travail

  • 35H Travail dimanche et jours fériés
  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté
  • 2 ans

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • confectionner des chocolats
  • confectionner des pâtisseries
  • préparer une pâte de pâtisserie
  • titulaire du CAP/BEP pâtisserie

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois
  • à discuter selon profil/expérience
  • horaire de 11,52 Euros

Responsabilité

  • en autonomie vous devrez préparer les pâtisseries individuelles à mettre en vitrine quotidiennement, afin de fournir un produit frais aux clients
  • vous aurez à votre disposition nos fiches de recette cuisine
  • vous devrez également confectionner les pâtisseries commandées