réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
selon expérience
chef de cuisine
Avantages
voiture de service
mutuelle
participation aux benefices
salle de sport
remboursement transport
tickets restaurants
ordinateur portable
interessement
Exigences
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
votre dynamisme et votre polyvalence
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
superviser la préparation des aliments
vos capacités d'organisation et de rigueur
votre bienveillance et votre relationnel
votre passion et votre créativité
veiller au respect des procédures de travail
Responsabilité
préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
La langue
anglais
bengali
japonaise
allemand
russe
thaï
espagnol
italien
chef
Avantages
carte carburant
plan d'epargne
ordinateur portable
mutuelle
remboursement transport
plan epargne
voiture de fonction
voiture de service
Exigences
exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
exemple : travailler efficacement sans responsable
conditions et Avantages
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
dresser des plats pour le service
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude