LA CANCHANCHARA Salaire

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  Laval
7 RUE DU LIEUTENANT, 53000 LAVAL
  https://www.la-canchanchara.com
SIREN: 831218540
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez LA CANCHANCHARA

LA CANCHANCHARA recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • chiffrage/calcul de coût
  • fiches techniques de cuisine
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • suivre l'état des stocks
  • réaliser des fiches techniques de préparations culinaires
  • préparer les commandes
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Rémunération

  • selon profil

cuisinier

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 600,00€ par mois

Exigences

  • domaine Culinaire: 5 ans
  • expérience exigée
  • créativité et force de proposition
  • bon relationnel avec collègues et clients

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires décalés
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • chaîne du froid
  • conditionnement des aliments
  • contrôler l'état des stocks
  • dresser des plats pour le service
  • evacuer et trier des déchets, des produits
  • fiches techniques de préparations culinaires
  • lutter contre le gaspillage alimentaire
  • porter une appréciation gustative et olfactive

Rémunération

  • participation/actionSelon profil

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Selon profil et expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires décalés

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • prendre une commande client
  • réaliser un service en salle
  • réaliser un service au bar
  • effectuer le service des plats à table
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • gérer une caisse
  • identifier, traiter une demande client
  • dynamique, souriant, pétillant

Rémunération

  • participation/actionSelon profil et expérience
  • participation/actionSelon profil et e

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Selon expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

plongeuse

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Selon profil et expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Selon profil et expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe