Les salaires sur les positions chez LA CASA ITALIENNE

LA CASA ITALIENNE recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • procédures d'encaissement
  • techniques de dressage de table
  • techniques de service des plats
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • débarrasser une table
  • dresser les tables
  • effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques

Responsabilité

  • assurer l'accueil, placer et conseiller les clients
  • prendre les commandes et effectuer le service des plats en salle
  • dresser, débarrasser les tables et réaliser l'entretien de la salle
  • traiter une commande
  • procéder aux encaissements
  • saisir une commande sur informatique

plongeuse

Commerce

  • hôtellerie restauration

Rémunération

  • 1250 euros nets/mois

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • réaliser la plonge
  • experience : 6 mois

Responsabilité

  • préparations culinaires froides et plonge

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H plus de 2 jours de repos par semaine

Rémunération

  • Salaire brut : selon expérience

Expérience

  • 2 An(s) - cuisine trattoria

Exigences

  • cuisine italienne
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler l'état des stocks
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • transmettre et faire respecter les règles et les procédures
  • évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
  • vous avez de l'expérience en cuisine ? et vous êtes organisé et rigoureux ?

Rémunération

  • mensuel de 2564,00 Euros à 3077,00 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • équipe de 5 personnes : 3 en salle 2 en cuisine

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 moisPrimes

Expérience

  • 3 Mois - en service

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros sur 12 moisPrimes

Expérience

  • 3 Mois - en service

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Techniques du service en salle

pizzaïolo

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 moisPrimes

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end plus de 2 jours de repos par semaine

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 moisselon expérience

Expérience

  • 2 An(s) - cuisine trattoria

Exigences

  • cuisine italienne
  • Dresser des plats pour le service