LA CUISINE Salaire
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Collioure
4 RUE LA TOUR D AUVERGNE, 66190 COLLIOURE
Téléphone:
+33 4 75 86 09 68
SIREN:
453946980
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA CUISINE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LA CUISINE recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Horaires de travail

  • 35H Horaires irréguliers Horaires en coupure
  • 35H Horaires normaux
  • 30H Horaires normaux

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage
  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • débarrasser une table
  • travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté

Rémunération

  • horaire de 11,10 Euros sur 12 mois
  • % du SMIC selon votre âge
  • 1200€ et 1400€ net

sommelière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 46H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • le sourcing de nos produits en Km0 et de façon éthique nous tient à coeur
  • vous aurez la gestion de la cave, environ 120 références en moyenne et en perpétuelle évolution

Rémunération

  • mensuel de 2250,00 Euros à 2320,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Départemental

Responsabilité

  • la Cuisine-Comptoir se prépare et recrute pour la saison 2022

serveur

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 45H Autre
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 moisHébergementMutuelle
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 moisHébergementMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)
  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Connaissance des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

La langue

  • Anglais
  • Espagnol

sous-chef de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 moisHébergementMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Connaissance des épices et herbes
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits

chef de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 45H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 moisHébergementMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 An(s)

Exigences

  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 moisRestauration

Expérience

  • 6 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires décalés

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • aménager un poste et les conditions de travail
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • mettre en marche des équipements de cuisine
  • préparer des ustensiles de cuisine
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2000 Euros sur 12 moisRestauration

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • 12€ +heures sup

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois - sur poste similaire

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

plongeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel Travail en horaires décalés

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 1200.00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1200 Euros sur 12 mois

commis de salle

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires en coupure

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1975.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office