LA FERME DU VERT

Responsabilités

• assurer avec rapidité et efficacité la réalisation des boissons froides/ chaudes
• effectuer avec rigueur le rangement et le nettoyage de vos différents outils de travail
• accueillir le client avec courtoisie, prendre les commandes, servir, débarrasser et redresser après le départ
  Voir plus +1
• gérer les commandes, contrôler et ranger les marchandises réceptionnées

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +12
• sens de la relation et du service client
• rapidité, sens de l'organisation, esprit d'équipe
• un Serveur/ Serveuse
• un Serveur/ Serveuse pour la saison
• idéalement issu d'un parcours en restauration traditionnelle, une première expérience est fortement recommandée
• intêret pour l'univers de la restauration
• poste avec coupures
• idéalement issu d'un parcours en restauration, une première expérience est fortement recommandée
• salaire selon expérience
• possibilité d'évolution
• etablissement fermé le dimanche
• veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• mise en place de la salle
• prise de commandes mets et boissons
• gestion des encaissements
  Voir plus +3
• veiller aux allergies, intolérances
• présenter les mets et boissons avec précision et passion pour valoriser le travail de la cuisine et des producteurs
• rechercher l'excellence à tout moment pour maximiser la satisfaction client

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +8
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• idéalement issu d'un parcours en Lycée Hôtelier, 2 années d'expérience à un poste similaire sont demandées
• passionné , dynamique, attentionné
• faire preuve d'esprit d'équipe, bienveillance
• vous êtes passionné par la restauration, accueillant, dynamique & bienveillant et sans aucun doute fortement animé par la relation client
• excellentes aptitudes de communication
• etablissement fermé les dimanches

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• assister le Chef dans la préparation des plats et des menus
• superviser les activités quotidienne de la cuisine
• assurer la qualité et la présentation des plats
  Voir plus +2
• veilleur au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Exigences

• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +5
• éplucher des légumes et des fruits
• expérience préalable en tant que Second ou dans un poste similaire
• connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes HACCP
• capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
• capacité à travailler en équipe et à motiver les membres de l'équipe

Offres actuelles pour le poste: