LA GALINETTE Salaire
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Perpignan
23 RUE JEAN PAYRA, 66000 PERPIGNAN
Téléphone:
+33 4 68 35 00 90
SIREN:
429787302
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA GALINETTE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LA GALINETTE recrute pour des postes:

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • selon grille de l'apprentissage

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le samedi TRAVAIL 4 JOURS SUR 7

Expérience

  • 4 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • un SECOND de CUISINE afin de seconder avec enthousiasme et efficacité notre CHEF
  • vous pratiquez la cuisine sous toutes ses formes, et aimez cuisiner des produits de prestige
  • notre restaurant est fermé les dimanche , lundi et mardi midi , et un mois l'été

Rémunération

  • EN FONCTION DE L EXPERIENCE

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons

Rémunération

  • fonction experience

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • fonction experience

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience de 3 mois appréciée

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Types de viande
  • Avoir l'esprit d'équipe

Autorisation

  • B - Véhicule léger

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros+ selon expérience

Expérience

  • 1 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Autorisation

  • A - Moto
  • B - Véhicule léger

chef de cuisine

Avantages

  • salle de sport
  • titres restaurants
  • remboursement transport
  • tickets restaurants
  • interessement
  • ordinateur portable
  • participation aux benefices
  • mutuelle

Exigences

  • votre bienveillance et votre relationnel
  • votre dynamisme et votre polyvalence
  • veiller au respect des procédures de travail
  • dresser des plats pour le service
  • vos capacités d'organisation et de rigueur
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • superviser la préparation des aliments
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Responsabilité

  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
  • vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
  • vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
  • superviser la préparation des aliments
  • vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine

La langue

  • anglais
  • chinoise
  • russe
  • espagnol
  • thaï
  • portugais
  • bengali
  • italien