Les salaires sur les positions chez LA GRAND ROCHE

LA GRAND ROCHE recrute pour des postes:

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • à négocier selon profil

sommelière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - soit 1 saison

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Rémunération

  • à négocier selon profil

Responsabilité

  • mise en place et entretien du bar

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • A négocier selon le profil

Responsabilité

  • mise en place du bar. Préparation des diverses boissons chaude et froide Poste à pouvoir pour le 1er février 2022 en Cdi Salaire à négocier selon profil

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • SMIC

Responsabilité

  • mise en place et aide à la préparation des entrées
  • respect des règles d'hygiène et de sécurité

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • SMIC

Responsabilité

  • aide à la mise en place et à la préparation des plats

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • principes de la relation client
  • techniques de port de plateaux/plats
  • lecture de plan de salle
  • techniques de dressage de table
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception

Rémunération

  • en fonction de l'âge

cuisinière

Responsabilité

  • afficher plus d'offres
  • vos missions : poste partie froide et partie chaude, préparation des entrées et des plats chauds, mise en place, entretien de la cuisine, travail en équipe, sens de l'organisation
  • cuire des viandes, poissons ou légumes

Exigences

  • CAP, BEP et équivalents cuisine
  • 1 an- si diplôme sinon 2 ans exigésCette expérience est indispensable
  • dresser des plats pour le service
  • doser des ingrédients culinaires
  • cuisiner des légumes, des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer des glaces et des sorbets
  • éplucher des légumes et des fruits

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • smic

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • entretien et respect d'hygiène de la plonge
  • entretien de la plonge
  • nettoyer et entretenir la plonge Nettoyer la vaisselle de la salle et de la cuisine
  • nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et de la cuisine
  • nettoyer la vaisselle du restaurant et de la cuisine

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail dimanche et jours fériés

Expérience

  • 2 An
  • 2 ans

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • à négocier selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • mise en place et préparation des plats

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • smic à négocier selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • accueillir, conseiller, servir les clients
  • mise en place et entretien de la salle