LA LOUISETTE Salaire

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  Saint-Nazaire-les-Eymes
204 CHEMIN DU PIAT, 38330 SAINT NAZAIRE LES EYMES
Téléphone:  +33 6 16 12 14 97
  http://lesrecettesdelouizzette.com
SIREN: 834117277
  Construction et immobilier
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Les salaires sur les positions chez LA LOUISETTE

LA LOUISETTE recrute pour des postes:

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
  • 42H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationPrimes
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationPrimes

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Procédures de la marche en avant
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesComplémentaire santé

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
  • Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer un briefing et débriefing sur le service
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Communication interpersonnelle

La langue

  • Anglais

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 moisRestaurationMutuelle

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Chaîne du froid
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde

pizzaïolo

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés
  • 39H Autre
  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Selon profil

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Vendre une prestation ou un produit

La langue

  • Anglais

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 moisMutuelleRestauration

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

barmaid

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosMutuelle

Expérience

  • 5 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Bar

Exigences

  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • BP barman
  • Certificat de spécialisation employé barman
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de service au bar

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 moisRestaurationMutuelle

Expérience

  • 5 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 an - exigé sur poste similaire

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • nous recherchons 3 Commis de cuisine pour un poste à pourvoir en CDI dès que possible au sein de la cuisine du restaurant Louisette Paris 10, restaurant festif avec une cuisine méditerranéenne

Rémunération

  • horaire de 11,65 Euros