LA MAZERIE Salaire
SIREN: 393283130
Les salaires sur les positions chez LA MAZERIE
LA MAZERIE recrute pour des postes:
cuisinier
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- définir des besoins en approvisionnement
- procédures de la marche en avant
- préparer les commandes
- système Hazard Analysis Critical Control Point
- chaîne du froid
- chiffrage/calcul de coût
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- dresser des plats pour le service
Rémunération
- mensuel de 2600,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 moisPrimes
Responsabilité
- il assure la gestion de l'économat et les relations avec les fournisseurs. il élabore les menus équilibrés et diversifiés. il est garant de la sécurité alimentaire