Salaire LA RENOMMEE

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
• cuisiner des préparations culinaires
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• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• exemple : garder son calme
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité

Gains pour le poste cuisinier

Responsabilités

• la préparation des entrées
• le dressage des plats
• la cuisson des viandes

Exigences

• dresser des plats pour le service
• nous recherchons une personne rigoureuse et motivée

Offres actuelles pour le poste:

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• de garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
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• vous assistez le directeur dans la gestion administrative et financière de la structure et dans ses missions d'encadrement et d'animation d'équipe
• la qualité des soins apportés aux enfants dans les domaines sanitaire, médical et paramédical
• de plus, vous intervenez sur la gestion quotidienne du restaurant
• la continuité de la prise en charge des enfants en section, en cas d'absence imprévue
• vous assurez la continuité de direction en son absence
• en lien étroit avec la direction, vous assurez le management quotidien des équipes dont vous avez la charge et veillez au respect des dispositions budgétaires définies
• L'accompagnement d'une équipe pluridisciplinaire dans les dimensions éducatives et pédagogiques du projet d'établissement, conformément aux orientations de La Maison Bleue
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• un accueil de qualité par des actions spécifiques qui contribuent au quotidien à l'éveil, au bien-être et au développement des enfants accueillis, dans un projet d'équipe

Exigences

• une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
  Voir plus +9
• une expérience significative réussie dans une structure d'accueil petite enfance est fortement appréciée
• une posture managériale fédératrice
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• vos atouts ?
• solides capacités d'observation et d'analyse, gout pour l'autonomie et la prise de responsabilité
• L’envie d’apprendre et d’entreprendre
• professionnalisme reconnu dans le secteur de la petite enfance, esprit d'initiative et sens des relations humaines
• une capacité à communiquer et donner du sens
• parce que notre réseau grandit, parce que notre expertise et la qualité de notre projet d'accueil repose sur votre savoir-faire, nous plaçons la formation continue au cœur de nos préoccupations

Avantages

• salle de sport
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• plan epargne
• ordinateur portable
• tickets restaurants
• interessement
• mutuelle

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  Voir plus +9
• assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
• faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
• vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
• vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• superviser la préparation des aliments
• vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
• vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques

Exigences

• veiller au respect des procédures de travail
  Voir plus +9
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• vos capacités d'organisation et de rigueur
• dresser des plats pour le service
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• votre passion et votre créativité
• votre bienveillance et votre relationnel
• contrôler le dressage des plats
• votre dynamisme et votre polyvalence
• superviser la préparation des aliments

Avantages

• tickets restaurants
  Voir plus +9
• voiture de service
• participation aux benefices
• mutuelle
• voiture de fonction
• remboursement transport
• salle de sport
• titres restaurants
• ordinateur portable
• interessement

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• révision des comptes
  Voir plus +9
• cette liste n'est pas limitative
• gestion des immobilisations
• cette description tient compte des principales tâches, mais n'est pas limitative
• etablissement des déclarations fiscales
• déclarations fiscales
• lettrage des comptes
• gestion des notes de frais
• rapprochements bancaires
• rapprochement bancaire

Exigences

• conditions et Avantages
  Voir plus +9
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• codifier une facture
• saisir les factures
• codifier un mandat
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• logiciels comptables
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• codifier un titre

Avantages

• salle de sport
  Voir plus +9
• tickets restaurants
• ordinateur portable
• mutuelle
• voiture de fonction
• titres restaurants
• remboursement transport
• plan d'epargne
• interessement
• plan epargne