LA ROUTE DES TISSERANDS Salaire

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  Avremesnil
76730 AVREMESNIL
SIREN: 318610540
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Les salaires sur les positions chez LA ROUTE DES TISSERANDS

LA ROUTE DES TISSERANDS recrute pour des postes:

plongeur

Exigences

  • rigueur
  • professionnalisme
  • autonomie à votre poste
  • capacités d’organisation
  • bon relationnel avec toutes les équipes
  • ponctualité et disponibilité

Responsabilité

  • le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
  • il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assure le débarrassage des poubelles et ordures
  • lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place

agent de réservation

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • vous écoutez, comprenez et proposez une réponse adaptée aux besoins du client en tenant compte des possibilités d’hébergement
  • vous identifiez rapidement le nouveau client et adaptez, en conséquence, votre argumentaire de vente
  • vous informez le client des prestations offertes par l’hôtel et l’encouragez à les utiliser
  • vous savez transformer une demande de renseignements en une proposition de réservation dès que l’occasion se présente
  • vous effectuez la confirmation de réservation
  • vous assurez un suivi administratif rigoureux des réservations afin d’aider l’équipe de réception dans les opérations de check-in et de facturation
  • vous procédez à la prise de réservations en respectant les différentes étapes identifiées par chaque établissement
  • vous saissez les réservations avec précision et rigueur

Exigences

  • expérience de réception en hôtellerie, ou de commercial sédentaire indispensable
  • sens de l’accueil et du contact
  • capacité d’écoute, d’attention et d’analyse
  • savoir-faire commercial
  • diplomatie et maîtrise de soi
  • assurance
  • dynamisme
  • aisance avec les outils informatiques

gouvernante

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • sous la direction du directeur de salle et du chef, vous avez la charge du service d’étages
  • vous faites vivre des moments exceptionnels à nos clients
  • vous devrez vous assurer de la bonne tenue des chambres, des parties communes de l’établissement et de la lingerie
  • homme ou femme de terrain, vous êtes autonome et à même de gérer une petite équipe

Exigences

  • expérience dans l’hôtellerie restauration souhaitée
  • courtoisie, sens de l’accueil
  • souci du détail
  • excellent relationnel
  • rigueur et minutie
  • professionnalisme
  • autonomie à votre poste
  • capacités d’organisation

Type de contrat

  • CDI, stages acceptés

serveur

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • présentation impeccable
  • expérience dans l’hôtellerie restauration est un plus
  • courtoisie, sens de l’accueil
  • souci du détail
  • excellent relationnel
  • rigueur
  • professionnalisme
  • autonomie à votre poste

Responsabilité

  • la mise en place de la salle de restaurant
  • L’entretien de la salle de restaurant
  • la mise en place de la salle de restaurant et du bar
  • L’accueil des clients
  • L’entretien de la salle de restaurant et du bar
  • la facturation et l’encaissement des clients
  • sous la direction du responsable de salle, vous participerez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et aux divers travaux de préparation
  • lors du service, vous participerez en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant
  • réaliser des plats simples
  • surveiller la cuisson
  • en l’absence de plongeur lavage de la vaisselle et rangement du matériel
  • préparer à l’avance tout ce qui peut l’être : éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, …
  • en charge de l’entretien de la cuisine : nettoyage des ustensiles et des plans de travail, lavage du sol…

Exigences

  • débutant accepté
  • rigueur
  • professionnalisme
  • capacités d’organisation
  • bon relationnel avec toutes les équipes
  • ponctualité et disponibilité
  • réactivité
  • discrétion

maître d'hôtel

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • organisation et réalisation du service
  • accueil du client au restaurant
  • rédaction d’un bon de commande
  • participation au recrutement et à la formation
  • coordination entre les différents services
  • gestion des réservations individuelles et de groupe
  • gestion du planning horaire du personnel
  • traitement d’une réclamation ou demande particulière

Type de contrat

  • CDD ou CDI

Exigences

  • expérience similaire souhaitée
  • rigueur
  • professionnalisme
  • capacités d’organisation
  • bon relationnel avec toutes les équipes
  • ponctualité et disponibilité
  • réactivité
  • discrétion

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • présentation impeccable
  • expérience dans l’hôtellerie restauration est un plus
  • idéal comme complément d'activité ou second emploi
  • courtoisie, sens de l’accueil
  • dynamique dès le matin
  • souci du détail
  • excellent relationnel
  • rigueur

Responsabilité

  • sous la direction du responsable de salle, vous participerez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et aux divers travaux de préparation
  • sous la direction d’un chef de rang, vous participerez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et aux divers travaux de préparation
  • lors du service, vous participerez en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable

sous-chef de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • vous assistez Anthony Hardy, chef exécutif de La Dune du Château de Sable, dans toutes ses missions

Exigences

  • expérience similaire souhaitée
  • excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
  • méthodique, discipliné
  • sens du management et bonne communication
  • bon gestionnaire
  • bonne connaissance des normes d'hygiène
  • bonne résistance au stress
  • alors n’hésitez plus, envoyez nous votre candidature

cuisinier

Exigences

  • expérience similaire idéalement
  • rigueur
  • réactivité
  • publiée le 3 Janvier

Responsabilité

  • réalisation des préparations préliminaires
  • réalisation de mets
  • organisation du poste de travail
  • dressage
  • entretien de la cuisine et des locaux annexes
  • hôtel 14 chambres 3
  • hôtel 15 chambres 3

hôtesse d'accueil

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • accueillir les clients et suit les séjours
  • présenter l'établissement, l'esprit du lieu et l'ensemble des prestations
  • répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour
  • veillez à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes conditions
  • tenir à jour le planning des réservations hôtel et restaurant
  • effectuer les opérations courantes de réservations via les différents canaux de contact
  • gèrer et clôture les comptes clients
  • procèder aux encaissements

Exigences

  • excellente présentation et expression orale
  • sourire
  • sens de l'organisation
  • réactivité - Méthode - Rigueur
  • sens du travail en équipe
  • implication et volonté de contribuer aux bons résultats
  • aisance avec les outils informatiques
  • prise d'initiative/proactivité

Salaire moyen national

2587 €