LA VILLA PORTEAU Salaire

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  Saint-Hilaire-de-Riez
186 AVENUE DE LA PELLE A PORTEAU, 85270 SAINT HILAIRE DE RIEZ
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Les salaires sur les positions chez LA VILLA PORTEAU

LA VILLA PORTEAU recrute pour des postes:

commise de cuisine

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Responsabilité

  • préparation des entrées
  • mise en place

second de cuisine

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Responsabilité

  • mise en place
  • gestion d'une équipe
  • passage de commande
  • préparation des plats chauds

pâtissière

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit. Exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres

Responsabilité

  • mise en place
  • préparation des desserts

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Faire preuve d'autonomie

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communiquer avec l'équipe de salle
  • Effectuer le service des plats à table
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

cuisinière

Type de contrat

  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 13.0 EurosRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Avoir l'esprit d'équipe

plongeuse

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 moisTitres restaurant / Prime de panierComplémentaire santéRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie