LALAUT TRAITEUR Salaire
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Boulogne-sur-Helpe
2 CHEMIN DE MARBAIX, 59440 BOULOGNE SUR HELPE
Téléphone:
+33 3 27 61 50 02
SIREN:
448473306
direction@lalaut-traiteur.fr
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LALAUT TRAITEUR

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LALAUT TRAITEUR recrute pour des postes:

réceptionniste

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots
  • réceptionner un produit
  • charger des marchandises, des produits
  • vérifier la conformité de la livraison
  • acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production
  • effectuer les opérations de contrôle lors de la réception des marchandises alimentaires et non alimentaires
  • effectuer les opérations de stockage des marchandises selon les process en vigueur
  • réaliser les rotations et la gestion des stocks au quotidien

Rémunération

  • selon profil

Responsabilité

  • disponibilité et dynamisme
  • savoir travailler en équipe
  • savoir s'organiser et gérer les priorités
  • savoir s'adapter à différents interlocuteurs
  • effectuer des livraisons, voire des courses
  • gérer les situations de stress
  • respecter la confidentialité, le secret professionnel
  • savoir gérer et suivre une procédure, être méthodique et avoir de la rigueur

pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • règles et consignes de sécurité
  • chaîne du froid
  • conversion d'unités de mesure
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • modes de cuisson des aliments
  • gammes de produits alimentaires
  • fiches techniques de cuisine

Rémunération

  • selon profil + PRIMES/ OBJECTIFS

chef de cuisine

Exigences

  • consignes de distanciation sociale
  • elaborer, cuisinier et préparer les plats chauds et froids selon le plan de production culinaire
  • faire le planning de la mise en place et contrôler
  • réaliser des prestations extérieures
  • de formation hôtellerie - restauration, ou de niveau bac+3 minimum avec un CAP cuisine, vous justifiez d’une première expérience professionnelle ou de stages-école significatifs sur le terrain opérationnel
  • manager une équipe en cuisine
  • manager une équipe en prestation extérieure de 2 à 20 personnes
  • esprit de pme

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 933,00€ à 2 363,00€ par mois

Responsabilité

  • travailler des produits frais, de saisons et locaux vous motive et correspond à vos valeurs
  • les nouvelles tendances de consommation, de service et d'approche en communication nous remettent en question
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • préparer des rapports
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • sourcing et agréage des produits matières premières
  • fabriquer les gammes de produits en faisant respecter les process établis
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Suivant expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Expérience

  • 2 An(s) - minimum en cuisine
  • 1 an

Éducation

  • Bac+2 ou équivalents cuisine

Exigences

  • CAP cuisine
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Concevoir des recettes et menus
  • Contrôler l'état des stocks
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement

Autorisation

  • B - Véhicule léger

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

livreur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosPrimes

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Adopter une communication professionnelle avec les clients, les forces de l'ordre, les secours et les usagers de la route
  • Appliquer les procédures de sécurité en cas d'urgence
  • Arrimer, charger et décharger des marchandises
  • Conduire un véhicule léger
  • Déterminer un itinéraire en fonction des délais et des particularités du trafic
  • Gérer les pauses et les temps de conduite conformément à la réglementation
  • Livrer une commande
  • Organiser des itinéraires de livraison optimisés

Autorisation

  • B - Véhicule léger

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • selon profil + primes sur objectifs

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s) - en agroalimentaire

Éducation

  • Bac ou équivalent
  • Bac+2 ou équivalents

Exigences

  • Approvisionner une machine en matière première ou en produit
  • Assurer la traçabilité des lots de production
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler la température des produits en cours de conditionnement
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Déterminer des mesures correctives
  • Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
  • Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Autorisation

  • B - Véhicule léger

manager logistique

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : A négocier suivant expérience

Expérience

  • 6 Mois

Éducation

  • Bac+2 ou équivalents logistique

Exigences

  • Analyser les besoins de l'entreprise en formation, en recrutement et en mobilité professionnelle
  • Animer, coordonner une équipe
  • Définir la stratégie logistique d'une structure
  • Déployer un système de gestion des flux logistique
  • Expliquer aux membres de l'équipe les mesures d'amélioration, leurs résultats et les suites à donner
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Organiser une opération logistique de transport
  • Piloter une activité

Autorisation

  • B - Véhicule léger

responsable hygiène sécurité environnement

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : selon profil

Expérience

  • 2 An(s) - minimum

Éducation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents qualité hygiène sécurité environnement
  • Bac+5 et plus ou équivalents nutrition

Exigences

  • Analyser la qualité des process
  • Application procédures qualité
  • Contrôler des données qualité
  • Contrôler la qualité et la conformité des process
  • Contrôler la validité de qualification des moyens et des personnes (habilitation, autorisation, agrément)
  • Normes qualité
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Autorisation

  • B - Véhicule léger

directeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon profil et expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Expérience

  • 5 An(s) - minimum en cuisine ou traiteur

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Coordonner les activités du personnel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Gérer l'entretien des équipements et installations

Autorisation

  • B - Véhicule léger

chargé de communication

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 6 Mois - minimum dans une fonction similaire
  • 6 mois - minimum dans une fonction similaire

Exigences

  • outil informatique, site web, réseaux sociaux
  • améliorer le positionnement d'un site web
  • concevoir des supports de communication visuelle
  • définir une stratégie de communication
  • mettre en oeuvre des actions de communication
  • réaliser des supports de communication multimédia
  • rédiger le contenu d'un support de communication
  • application de création de support

Rémunération

  • horaire de 13 Euros
  • horaire de 13,00 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Zone départementale

Responsabilité

  • vous préparez les actions / animations pour diffusion sur les réseaux, la mise à jour du site internet et du site marchand au fil des périodes
  • vous préparez les réunions hebdomadaires avec l'équipe de production sur sa partie
  • vous réalisez le suivi de la facturation, des règlements et des relances clients, et appliquez le plan de stratégie commercial et de communication interne et externe défini pour la période