LE B ROUTH Salaire

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  Lille
166 RUE COLBERT, 59000 LILLE
SIREN: 753247253
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Les salaires sur les positions chez LE B ROUTH

LE B ROUTH recrute pour des postes:

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois - 6 MOIS EXPERIENCE EXIGE

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats