LE BISTROT VINAIGRETTE Salaire

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  Prades-le-Lez
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Les salaires sur les positions chez LE BISTROT VINAIGRETTE

LE BISTROT VINAIGRETTE recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • chiffrage/calcul de coût
  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • contrôler l'état des stocks
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • organiser le traitement des commandes
  • superviser la préparation des aliments
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Rémunération

  • mensuel de 2700,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous concevez les menus, la carte de saison
  • gestion des achats, des stocks et des inventaires
  • vous coordonnez le travail de l'ensemble du personnel en poste
  • de qualité établies pour l'établissement
  • contrôlez la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans - en tant que cuisinier

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous avez déjà un première expérience concluante à ce poste

Rémunération

  • mensuel de 2200,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 25H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • vous avez un première expérience mais avant tout vous êtes motivés

Rémunération

  • horaire de 11,50 Euros à 12,50 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • une expérience minimum en cuisine est requise

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous intégrez une équipe composé d'un chef et d'une seconde
  • vous participez pleinement à la vie de la cuisine

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 An
  • 1 an - sur même poste
  • 1 an - en tant que second de cuisine

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • bac professionnel ou technologique en restauration
  • CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • superviser la préparation des aliments
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2200 Euros à 2300 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 2200,00 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 An(s)
  • 5 An(s)

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

serveur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 24H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1250.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

serveuse de restaurant

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • profil souhaité
  • expérience : 6 Mois