Salaire LE BOUT DU MONDE

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
  Voir plus +7
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• techniques de mémorisation
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• saisir une commande sur informatique
• réaliser un service en salle
• effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous participez à l'élaboration de la carte des vins et gérez les stocks

Exigences

• association mets/vins
• concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  Voir plus +1
• préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +2
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  Voir plus +2
• gestes et postures de manutention
• réaliser la plonge

Offres actuelles pour le poste: