bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
horaire de 11,27 Eurosa definir selon le profil
chef de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
46H Travail le samedi
Expérience
1 an
Exigences
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler le dressage des plats
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
veiller au respect des procédures de travail
Rémunération
mensuel de 2300,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
Zone de voyage
déplacements : Ponctuels National
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
40H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
1 an
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
accueil, prise de commande, envoi des boissons, mise en place de la salle de restauration
pour nous accompagner dans notre développement, nous recherchons des gens motivés et dynamiques partageant notre passion de la convivialité et prêts à rejoindre notre équipe dans une ambiance familiale
poste nourri et possibilité de logement
Rémunération
mensuel de 1650,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
mensuel de 1900,00 Euros à 2019,00 Euros sur 12 mois
plongeuse
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
gestes et postures de manutention
réaliser la plonge
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
Rémunération
mensuel de 1969,53 Euros à 1969,53 Euros sur 12 mois
cuisinière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
42H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois
pizzaïolo
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
42H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
techniques de tournage de pâte à crêpe
mélanger des produits et ingrédients culinaires
former une pâte à pizza
réaliser une garniture alimentaire
cuire une pizza au four
Rémunération
mensuel de 2282,00 Euros à 2283,00 Euros sur 12 mois
serveuse
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
Rémunération
horaire de 10,25 Euros à 10,25 Euros sur 12 mois
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
Rémunération
mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois
employé de ménage
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
24H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
règles d'hygiène et de propreté
dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
suivre l'état des stocks
entretenir le linge de maison et les vêtements de la personne
entretenir des locaux
Rémunération
horaire de 10,50 Euros sur 12 mois
cuisinier
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
42H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
éplucher des légumes et des fruits
2 ansCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents agroalimentaire- CAP CUISINE
La langue
chinoise
Responsabilité
afficher plus d'offres
identifier les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives
réaliser différentes préparations
préparer, cuisiner des plats, des mets et des repas
mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
faire le suivi de la gestion des stocks des denrées en chambre froide afin d'éviter les gaspillages et produits abimés
optimiser et valoriser les denrées pour garantir une fraicheur et bonne qualité des produits
secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
Rémunération
mensuel de 2159,00 Euros à 2160,00 Euros sur 12 mois