LE CALLUNA LA FLOTTILLE Salaire

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  Préfailles
ROUTE DE LA POINTE SAINT GILDAS, 44770 PREFAILLES
Téléphone:  +33 6 21 05 92 55
  http://www.brasserie-laflottille.com
SIREN: 801018615
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez LE CALLUNA LA FLOTTILLE

LE CALLUNA LA FLOTTILLE recrute pour des postes:

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 10 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 10H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • horaire de 11,07 Euros à 11,07 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • horaire de 11,01 Euros à 11,09 Euros sur 12 mois
  • horaire de 10,25 Euros sur 12 mois

restaurateur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • vérifier les éléments d'activité du personnel
  • renseigner les clients sur les services de l'établissement
  • superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant
  • coordonner un ou plusieurs services
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Rémunération

  • SALAIRE RÉGLEMENTAIRE APPRENTI

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage
  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Cont. professionnalisation

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté
  • 2 ans

Exigences

  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • fidéliser une clientèle
  • organiser un planning du personnel
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • superviser l'activité d'un service
  • veiller à la satisfaction d'un client

Rémunération

  • apprentissage

adjoint de direction

Responsabilité

  • adjoint de direction terrain
  • adjoint de direction restauration terrain
  • vous contribuerez au bon fonctionnement de l hôtel-restaurant Logis
  • vous respecterez les normes de l établissement et la bonne tenue du site
  • votre sens de l accueil devra prévaloir d un tempérament positif et enjoué. Vous êtes une personne tenace mais joviale
  • vous serez l ambassadeur de notre hôtel-restaurant, dans un souci de qualité et de service
  • votre sens de l accueil devra prévaloir d un tempérament positif et enjoué
  • vous contribuerez au bon fonctionnement de l'hôtel-restaurant Logis

Exigences

  • directeur de restaurant / adjoint de direction
  • issu d un bts hotellerie, vous disposez d expériences de 3 ans réussies
  • issu d'un bts hotellerie, vous disposez d'expériences de 3 ans réussies
  • le terrain et la restauration sera votre priorité
  • vous avez le sens de l'accueil, de bonnes qualités relationnelles et le goût du challenge
  • vous avez le sens de l accueil, de bonnes qualités relationnelles et le goût du challenge
  • la rigueur, le sourire, le dynamisme, le sens des responsabilités et l'esprit d'équipe seront une évidence
  • la rigueur, le sourire, le dynamisme, le sens des responsabilités et l esprit d équipe seront une évidence

plongeur

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • réaliser la plonge
  • experience : Débutant accepté
  • SUIRE au Voir le numéro de téléphone sur directemploi.com

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H
  • 43H Travail en journée
  • 35H Travail en journée
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 Mois
  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • mensuel de 2100 Euros sur 12 moisRestaurationCE
  • mensuel de 2310,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 moisHébergementCE

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous serez responsable d'une partie de l'organisation en cuisine
  • service en terrasse
  • vous serez responsable d'une partie et de l'organisation en cuisine
  • capacité à gérer des stocks et des commandes
  • vous serez responsable et organiserez votre partie
  • vous devrez également former le personnel et veiller à ce que les tâches soient effectuées correctement et dans les délais
  • vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous devrez être à l'écoute des directives du chef
  • vous devrez également gérer les stocks et les approvisionnements

femme de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 20H Horaires normaux
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • une formation ou une expérience préalable en nettoyage et en ménage est un atout
  • une bonne connaissance des produits et des techniques de nettoyage
  • de l'organisation et de la rigueur
  • une bonne aptitude à travailler en équipe

Rémunération

  • horaire de 11,52 Euros sur 12 moisRestaurationCE
  • horaire de 11,47 Euros sur 12 moisRestaurationCE

Responsabilité

  • réapprovisionner les produits de nettoyage et de ménage
  • entretenir et nettoyer les chambres, les salles de bain et les couloirs
  • remplir les armoires à linge et les chambres avec le bon équipement
  • répondre aux questions et aux requêtes des clients
  • faire le ménage des parties communes et des aires de restauration
  • respecter et s'assurer que toutes les procédures et les directives sont respectées

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Travail en journée

Expérience

  • 12 Mois
  • 2 ans
  • 12 mois

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • horaire de 15.0 Euros sur 0 mois
  • mensuel de 2800,00 Euros à 3200,00 Euros sur 12 mois
  • horaire de 15,00 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée
  • 43H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté
  • 24 mois

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • formation en cuisine ou expérience équivalente
  • connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des repas
  • bonnes compétences en gestion du temps et en organisation
  • capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • nous recherchons 2 cuisiniers/cuisinières
  • flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés, selon les besoins de la restauration collective

Rémunération

  • horaire de 12,00 Euros à 13,00 Euros
  • horaire de 11,72 Euros