Salaire LE CLOS DE NATH

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• appréciation gustative
• cuire des viandes, poissons ou légumes
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• cuisine des spécialités régionales françaises
• doser des ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• capacité à faire des choix pour agir, à prendre en charge son activité et à rendre compte, sans devoir être encadré de façon continue
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• préparer les viandes et les poissons
• exemple : savoir faire des choix
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité

Gains pour le poste cuisinière