LE FOUR DES SAVEURS Salaire

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  Nevers
12 RUE DU 13E DE LIGNE, 58000 NEVERS
SIREN: 804701746
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Les salaires sur les positions chez LE FOUR DES SAVEURS

LE FOUR DES SAVEURS recrute pour des postes:

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12.0 moisPrimesprimes de fin d'année

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 12 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Exigences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Bac pro boulanger pâtissier

aide traiteur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1100.0 Euros à 1200.0 Euros sur 12.0 moisPrimesprime de fin d'année

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respect des recettes traditionnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Avoir l'esprit d'équipe

pâtissière

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimes

Expérience

  • 3 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités