LE FOURNIL DE L UZEGE Salaire

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Saint-Quentin-la-Poterie

CHEMIN D UZES, 30700 SAINT QUENTIN LA POTERIE

Téléphone: +33 6 79 11 02 46

SIREN: 799893854

Production

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Les salaires sur les positions chez LE FOURNIL DE L UZEGE

Éducation

Exigences

boulage des pâtons
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Responsabilité