Les salaires sur les positions chez LE GLOBE TRAITEUR

LE GLOBE TRAITEUR recrute pour des postes:

cuisinier

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
  • vous savez travailler en totale autonomie

Éducation

  • avec normes HACCP

Responsabilité

  • possibilité de formation en interne pour les cuisiniers qui seraient intéressés par une reconversion professionnelle en cuisinier traiteur
  • vous participez à la préparation et au conditionnement des entrées, plats, desserts, qui seront livrés aux clients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

secrétaire

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • orienter les personnes selon leur demande
  • planifier des rendez-vous
  • saisir des documents numériques

cuisinière

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée Travail le samedi

Rémunération

  • Complémentaire santéRestaurationselon experience

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Autorisation

  • B - Véhicule léger

traiteuse

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée Travail le samedi

Rémunération

  • RestaurationComplémentaire santéselon experience

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Autorisation

  • B - Véhicule léger

traiteur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • préparer des plats cuisinés
  • préparer des ustensiles de cuisine
  • relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • types de produits traiteurs
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois

charcutière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • découper, désosser, parer de la viande
  • techniques de désossage
  • techniques de parage des viandes

Rémunération

  • restaurationselon experience

Responsabilité

  • personne sachant désosser, parer, dater,ranger, nettoyer machine, plan de travail et sol