Les salaires sur les positions chez LE GLOBE TRAITEUR
LE GLOBE TRAITEUR recrute pour des postes:
cuisinier
Exigences
doser des ingrédients culinaires
entretenir un outil ou matériel
entretenir un poste de travail
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
vous savez travailler en totale autonomie
Éducation
avec normes HACCP
Responsabilité
possibilité de formation en interne pour les cuisiniers qui seraient intéressés par une reconversion professionnelle en cuisinier traiteur
vous participez à la préparation et au conditionnement des entrées, plats, desserts, qui seront livrés aux clients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
secrétaire
Exigences
accueillir une clientèle
classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
orienter les personnes selon leur demande
planifier des rendez-vous
saisir des documents numériques
cuisinière
Type de contrat
CDD - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail en journée Travail le samedi
Rémunération
Complémentaire santéRestaurationselon experience
Expérience
2 An(s)
Exigences
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison