Les salaires sur les positions chez LE MOULIN DE LA GARDIOLE
LE MOULIN DE LA GARDIOLE recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
35H Travail en horaires fractionnés
Expérience
débutant accepté
Exigences
contrôler l'état des stocks
dresser des plats pour le service
dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
procédures de la marche en avant
respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Rémunération
selon la grille de l'alternance
valet de chambre
Avantages
tickets restaurants
titres restaurants
voiture de fonction
salle de sport
remboursement transport
plan epargne
mutuelle
voiture de service
Exigences
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
désinfecter et décontaminer un équipement
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
entretenir des locaux
exemple : travailler efficacement sans responsable
Responsabilité
contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
assurer le transport du linge sale / propre entre les chambres et la laverie
réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
approvisionner votre chariot
assurer votre prise de poste selon les conditions et consignes du jour
nettoyage des parties communes
remise en état des chambres à blanc et en recouche
assurer le nettoyage des chambres selon les méthodes et techniques en vigueur et dans le respect des délais
La langue
espagnol
anglais
arabe
allemand
second de cuisine
Avantages
salle de sport
tickets restaurants
mutuelle
voiture de service
carte carburant
remboursement transport
voiture de fonction
interessement
Exigences
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
exemple : travailler efficacement sans responsable
cuire des viandes, poissons ou légumes
mélanger des produits et ingrédients culinaires
restauration: 2 ans
votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés
doser des ingrédients culinaires
Responsabilité
vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
vous veillez à l'application des procédures internes
vous participez à la gestion administrative du personnel
préparer les viandes et les poissons
assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
La langue
chinoise
thaï
japonaise
portugais
russe
allemand
espagnol
néerlandais
commise de salle
Avantages
remboursement transport
mutuelle
Exigences
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
réaliser un service en salle
dresser les tables
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
nettoyer une salle de réception
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
Responsabilité
entretenir les locaux, les équipements et le matériel
approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour
L'entretien de la salle
assurer le montage de mobiliers divers
poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap
mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
mettre en place la salle
débarrasser les tables
La langue
italien
anglais
allemand
japonaise
espagnol
chinoise
chef
Avantages
plan epargne
voiture de service
voiture de fonction
plan d'epargne
salle de sport
ordinateur portable
mutuelle
tickets restaurants
Exigences
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
exemple : travailler efficacement sans responsable
conditions et Avantages
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
dresser des plats pour le service
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude