Les salaires sur les positions chez LE PAIN MEDIEVAL

LE PAIN MEDIEVAL recrute pour des postes:

pâtissier

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • conduire une fermentation
  • confectionner des viennoiseries
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer des plats cuisinés
  • techniques de boulage des pâtons

Rémunération

  • % SMIC en fonction âge

boulangère

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • boulage des pâtons
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • conduire une fermentation
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Rémunération

  • A partir de 1600 euros net

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux adaptées à l'école

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • caractéristiques des chocolats
  • contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • organiser, aménager un espace de vente
  • présenter et valoriser un produit ou un service
  • ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Rémunération

  • selon la grille d'apprentissage

boulanger

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • utilisation de matériel de nettoyage
  • boulage des pâtons
  • réaliser des pâtisseries
  • conduire une fermentation
  • réaliser des pains spéciaux
  • entretenir un espace de vente
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • confectionner des viennoiseries

Rémunération

  • % SMIC en fonction âge

pâtissière

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H

Expérience

  • débutant accepté

Rémunération

  • % SMIC en fonction de l'âge

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais