LE SAINT AUGUSTIN Salaire
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3 avis au total
Le Mans
385 AVENUE FELIX GENESLAY, 72100 LE MANS
SIREN: 529977456
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Les salaires sur les positions chez LE SAINT AUGUSTIN
LE SAINT AUGUSTIN recrute pour des postes:
femme de chambre
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 24H Horaires normaux
Expérience
- 3 mois
Exigences
- changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
- entretenir des locaux
- approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- contrôler l'état du matériel
- désinfecter et décontaminer un équipement
- identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
- règles d'hygiène et de propreté
Rémunération
- horaire de 11,87 Euros à 11,87 Euros sur 12 mois
serveuse de restaurant
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 3 ans
Exigences
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- dresser les tables
- débarrasser une table
- nettoyer une salle de réception
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- association mets/vins
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- procédures d'encaissement
La langue
- anglais
Rémunération
- 1500€ à 2000€ net par mois
- 1600€/2000€ Selon compétences
Responsabilité
- vous travaillez sous l'autorité de la direction
second de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail le samedi
Expérience
- 5 ans
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- chaîne du froid
- concevoir un menu
- contrôler la réception des commandes
- cuisiner des légumes, des fruits
- cuisiner des poissons, produits de la mer
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- 1800€/2500€ selon compétences
Zone de voyage
- déplacements : Ponctuels Départemental
Responsabilité
- participations à l'élaboration des menus, des commandes fournisseurs
- confection et préparation des repas entre 80 et 120 couverts par service
- respect des règles diététiques et de sécurité, méthode HACCP obligatoire
- participe aux tâches collectives
- nous recherchons une personne motivée et volontaire qui souhaite s'investir dans ce beau projet
- TRAVAIL DU LUNDI AU VENDREDI midi et soir
- samedi possible
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 5 ans
Exigences
- appréciation gustative
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- gestion des stocks et des approvisionnements
- superviser la préparation des aliments
- veiller au respect des procédures de travail
Rémunération
- annuel de 35000,00 Euros à 45000,00 Euros sur 12 moisRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
commise de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- cuisiner des préparations culinaires
- cuisiner des sauces
- cuisiner des viandes
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- mettre en marche des équipements de cuisine
Rémunération
- restaurationSELON COMPETENCE
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
cuisinier
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en journée Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- 39H Autre
- 35H Autre
- 35H Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 2 An(s)
Éducation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- CAP, BEP et équivalents
Exigences
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Gestion de la qualité des produits
- Procédures de la marche en avant
Autorisation
- B - Véhicule léger
serveuse
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en journée
- 39H
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 2 An(s)
Éducation
- CAP, BEP et équivalents - restauration
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Réaliser un service au bar
La langue
- Anglais
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail le samedi
Expérience
- 4 ans
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- préparer les viandes et les poissons
- éplucher des légumes et des fruits
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- mensuel de 2000,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Ponctuels Zone départementale
- déplacements : Ponctuels Départemental
Responsabilité
- participations à l'élaboration des menus, des commandes fournisseurs
- confection et préparation des repas entre 80 et 120 couverts par service
- respect des règles diététiques et de sécurité, méthode HACCP obligatoire
- participe aux tâches collectives
- nous recherchons une personne motivée et volontaire qui souhaite s'investir dans ce beau projet
valet de chambre
Type de contrat
- CDD - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- temps partiel Travail en journée
Expérience
- 1 Mois
Exigences
- changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
- désinfecter et décontaminer un équipement
- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Rémunération
- smic
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- rangement de la lingerie et préparation du matériel de nettoyage tous les jours
- missions : remise en état des chambres de l'hôtel soit en mise à blanc soit en recouche
employé de ménage
Type de contrat
- saisonnier - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- temps partiel Travail en journée
Expérience
- 1 Mois
Exigences
- dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- contrôler l'état des stocks
- règles d'hygiène et de propreté
Rémunération
- smic
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- rangement de la lingerie et préparation du matériel de nettoyage tous les jours
- missions : remise en état des chambres de l'hôtel soit en mise à blanc soit en recouche