Salaire LE SAINT GEORGES

Responsabilités

• cette liste n'est pas exhaustive

Exigences

• chaîne du froid
• chiffrage/calcul de coût
• concevoir un menu
  Voir plus +29
• conditionnement des aliments
• conditionner des produits
• contrôler l'état des stocks
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisine orientale
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• gérer les stocks
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• modes de conservation des produits alimentaires
• porter une appréciation gustative et olfactive
• procédures de nettoyage et de désinfection
• préparer des aliments
• préparer les viandes et les poissons
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles et consignes de sécurité
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires
• transmettre et faire respecter les règles et les procédures
• élaborer des recettes
• éplucher des légumes et des fruits
• évacuer, recycler des déchets, des produits
• fiches techniques de cuisine
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• carte et plat du jour , idéal pour apprendre les bases de la cuisine traditionnelle française
• motivation forte indispensable
• du lundi au vendredi , service du midi uniquement
• nous étudierons toutes les demandes

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vos missions : gestion des plannings, des caisses, de la salle et de son organisation

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +8
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• préparer des aliments
• préparer les viandes et les poissons

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• procédures d'encaissement
• encaisser le montant d'une vente
• réaliser la mise en rayon
  Voir plus +10
• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• accueil clients, conseils et prises des commandes
• gestion des stocks
• relations fournisseurs
• encaissement
• achalandage
• nous étudierons toutes les demandes
• nettoyage de son espace de travail
• motivation forte indispensable

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie PAINS GOURMETS - 78- LE CHESNAYAu sein de notre boulangerie-pâtisserie, vous devrez :- Accueillir la clientèle,- Vendre les produits mis à disposition,- Effectuer les encaissements,- Fidéliser votre clientèle,- Entretenir...CDI - Temps pleinPublié il y a 22 joursCDITemps plein

Exigences

• 6 mois- en boulangerie/pâtisserieCette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Responsabilités

• prise de commandes, accueil clients
• service en salle, à l'assiette
• nettoyage de son espace de travail
  Voir plus +2
• encaissement
• service au Bar et au plateau

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
  Voir plus +3
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• nous recherchons un /une serveur/barman

Offres actuelles pour le poste: