Salaire LES ALPAGES DE FONTANTIE

Responsabilités

• dans une équipe de 13 Salariés à l'année, vous êtes chargé de collecter le lait chez nos différents producteurs dans le département du 05 en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• vous pratiquez les échantillonnages et participez au nettoyage du camion après la collecte
• conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Exigences

• méthodes de plan de tournée
• réaliser l'entretien du matériel
• actualiser les données de suivi de la livraison ou de l'enlèvement sur un support numérique ou manuscrit
  Voir plus +14
• charger des marchandises, des produits
• vérifier des documents de livraison
• définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles de conduite et de sécurité routière
• modalités de chargement/déchargement de marchandises
• maintenance de véhicules
• préparer le véhicule, repérer le parcours et prévoir les aléas
• conduire un véhicule poids lourds de plus de 7,5 t
• conduire un véhicule citerne
• réaliser des échantillons tests
• réaliser la collecte de lait
• pas d'expérience demandée dans le secteur d'activité
• N'attendez plus et venez rejoindre notre équipe

Responsabilités

• dans une équipe de 13 Salariés à l'année, vous êtes chargé de collecter le lait en complément du chauffeur titulaire chez nos différents producteurs dans le département du 05 en respectant les règles d'hygiène et de sécurité mais également de l'entretien courants de nos véhicules, ainsi que du bâtiment
• vous pratiquez les échantillonnages et faites le dépotage et nettoyage du camion après la collecte
• vous aurez en charge l'entretien courant de nos véhicules , ainsi que des locaux
  Voir plus +1
• vous serrez également amené à effectuer la livraison de nos fromages en remplacement du livreur

Exigences

• gestes et postures de manutention
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• utilisation d'engins de manutention non motorisés
  Voir plus +19
• formation Initiale Minimum Obligatoire
• maintenance de véhicules
• formation Continue Obligatoire
• organiser ou contrôler le chargement des marchandises dans le véhicule
• conduire un véhicule citerne
• réaliser des dosages et des prélèvements de produits
• réaliser l'entretien du matériel
• assurer une maintenance de premier niveau
• contrôler l'état de fonctionnement du véhicule
• conduire un véhicule frigorifique
• définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
• principes de la relation client
• méthodes de plan de tournée
• préparer le véhicule, repérer le parcours et prévoir les aléas
• charger des marchandises, des produits
• vérifier des documents de livraison
• livrer une commande
• pas d'expérience demandée dans le secteur d'activité
• N'attendez plus et venez rejoindre notre équipe

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• en respect des normes d'hygiène, vous assurerez aussi le nettoyage des outils de fabrication ainsi que la partie démoulage, mise en cave et une aide en cave d'affinage vous sera également demandée le cas échéant

Exigences

• utilisation de matériel de nettoyage
• emprésurage du lait
• salage manuel
  Voir plus +16
• utilisation d'instruments de mesure
• stockage de produits alimentaires
• techniques de pasteurisation
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• fabrication de fromage
• fermentation de fromage
• types de lait
• manipulation de fromages
• techniques de salage d'un fromage
• procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
• entreposer des produits
• confectionner et affiner un fromage
• réaliser le moulage d'un fromage
• entretenir des locaux
• entretenir une machine ou un équipement
• poste en CDD pouvant évoluer vers un CDI

Responsabilités

• à assurer le nettoyage du matériel de fabrication, des moules ainsi que l'entretien des locaux
• au moulage et démoulage des fromages

Exigences

• URGENT-A pourvoir dès que possible

Gains pour le poste aide-fromager

Responsabilités

• vous prendrez soin des fromages en cave
• vous aurez également la responsabilité du nettoyage des locaux